קטגוריה: לביבות

  התחילה עונת הלביבות חנוכה מתקרב והנה מתכון קל וטעים   מאת לריסה   המרכיבים- 10 תפ” א גדולים 2 ביצים מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לגרד את תפוחי האדמה על פומפיה. לסחוט את הנוזלים . להעביר לקערה ולערבב עם ביצים מלח ופלפל. לחמם שמן לא עמוק במחבת שטוחה ולטגן משני הצדדים להשחמה אין […]

לביבות אצלי אוכלים כל השנה לא מחכים לחנוכה מתכון נהדר וקל המרכיבים-  5 תפו”א 1 בצל גדול 3 כפות גדושות של קמח חצי שקית אבקת אפיה מלח פלפל  שחור לפי הטעם 3 ביצים אופן ההכנה –  לגרד את הבצל והתפו”א לסחוט אותם היטב. ולהוסיף את שאר החומרים לערבב טוב טוב. לחמם שמן במחבת שטחה ולטגן […]

  קציצות ירק מטוגנות ( אפשר לאפות) טעים  מאודד מאת –  Ilana Buchris המרכיבים-  2 גזרים 2 קישואים 2 תפוח אדמה  בצל בטטה חתיכה קטנה של דלעת חופן פטרוזיליה ( אפשר לוותר אם לא אוהבים) 2 ביצים 4 כפות קמח אופן ההכנה –  לגרד את כל הירקות להניח במסננת, להוצאת הנוזלים לסחוט היטב.  להוסיף 2 […]

    הלביבות הכי טעימות לביבות כרישה – פרסה- לוף לירק שיש לו כמה שמות לביבות הכי טעימות   מתכון של רעיה מיסקין   קציצות פרסה של אמא הכמות היא מאוד גדולה אפשר להכין חצי כמות המרכיבים-  4 קילו פרסה (החלק הלבן עד הירוק בהיר חצי ק”ג בשר טחון (או לצמחוני 3 תפוחי אדמה מבושלים) […]

  עיג’ה לביבות תפוחי אדמה – אילנה לוי לביבות של שישי שבת מתכון מפעם המרכיבים- 6 תפוחי אדמה בצל צרור פטרוזיליה מלח 4 כפות קמח 3 ביצים פלפל שחור אופן ההכנה – בקערה גדולה לגרד 6 תפוחי אדמה בפומפייה גסה. להוסיף  בצל קצוץ דק וצרור שלם פטרוזיליה קצוצה דק. להוסיף כפית שטוחה מלח, לערבב היטב […]

הכי פשוט והכי טעים לביבות גבינה שילדים טורפים מאת – יוליה רזנבי המרכיבים –  250 גרם גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפות סוכר 4 כפות גדושות של קמח תופח גרידה מחצי לימון אופן ההכנה –  תחילה, נשים בקערה את המרכיבים הרטובים ונטרוף טוב טוב. נשלב בהדרגה את הסוכר והקמח שלא יווצרו גושים ונערבב לתערובת אחידה. […]

קציצות טונה פשוטות אך טעימות – והילדים טורפים! מאת – Sharona Malayev המרכיבים –  2 פחיות טונה איזו שאוהבים חצי צרור כוסברה קצוצה דק דק בצל בינוני קצוץ דק 2-3 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית בהרט (לא חובה) 2-3 כפות פירורי לחם אופן ההכנה –  בקערה גדולה נפתח את פחיות הטונה, נוסיף […]

  לביבות ערוק ממש כמו בבית של סבתא   מאת חגית חוגי   הלביבות הן לביבות ירק צמחוניות. ערוק כך נקראות מהמטבח העיראקי   המרכיבים – 7 קישואים 2 בצלים כוסברה פטרוזיליה שמיר 2 בצל ירוק 3 שיני שום כתוש 2 עגבניות בשלות 5 ביצים 3/4 כוס קמח תופח פלפל שחור מלח כורכום מרק עוף […]

צ’יפס מתנפח כמו בפלאפל – זה פשוט קריספי ברמות!!! מאת – ליאור ראומי אוחיון המרכיבים –  3 תפוחי אדמה מזן איכותי שמתאים לצ’יפס לבלילה: ביצה 3/4 כוס קמח 1/2 כפית אבקת מרק עוף 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 אבקת אפייה 1/2 כוס מים אופן ההכנה –  ראשית, נחתוך את תפוחי האדמה לעיגולים […]