האוכל של אמא
עוגת תפוחים בקערה אחת – אין יותר טעימה ממנה מאת – אריאלה אביטן המרכיבים – 6 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות 3 ביצים כוס שמן כוס ורבע סוכר 2 שקיות אבקת סוכר וניל שקית אבקת אפייה כפית וחצי קינמון קורט מלח 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – תחילה ניקח קערה גדולה ומטרפה. נשים בקערה […]
אחת העוגות הטעימות שיצא לי להכין – עוגה איטלקית מבצק פריך עם קרם פטיסייר וגרידת לימון מאת – Oshrat Ariel Izenkot המרכבים – לבצק: 2 כוסות קמח כוס סוכר חצי כפית אבקת אפייה ביצה שלמה + חלמון ביצה גרידת לימון מלימון אחד 125 גרם חמאה לקרם: 6 חלמונים 6 כפות סוכר 4 כפות קמח/קורנפלור חצי […]
הנה לכם עוגת שיש תפוז מושלמת לקראת שבת מאת – שולמית אורלב קרבקי המרכיבים – 7 ביצים 1 וחצי כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כפית גרידת תפוז שקית אבקת וניל שקית אבקת אפייה 2 וחצי כוסות קמח 2 כפות קקאו אופן הכנה – מחממים תנור לחום של 170 מעלות. משמנים תבנית עגולה […]
מתכון לגביניות וזה בטעם של פעם ממש מוצלח מאת – יפה ונונו המרכיבים – לבצק: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3 ביצים כפית מלח כוס שמן כוס סוכר כפית תמצית וניל כוס וחצי מים פושרים למלית הגבינה: גבינת כנען 5% – 500 גרם גרידת לימון ומיץ מחצי לימון 4 כפות אינסטנט פודינג וניל […]
מתכון לבחושה עם תותים טעימה ומנחמת מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – תבנית מלבנית/או תבנית קוטר 264 ביציםחצי כוס שמן רבע כוס חלב 1 וחצי כוס סוכר גרידת לימון מלימון 1גביע שמנת חמוצה 2 כוסות קמח חצי כוס קוקוס טחוןכף אבקת אפייהסלסלת תותים שטופים – כ20 תותים לערך**במקום תותים אפשר דובדבנים, פירות יער, שזיפים, אפרסקים, משמשים או מה […]
עוגת וניל מעולה עם שוקולד לבן ממש מושלמת המרכיבים- 2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 4 ביצים 200 גר’ חמאה מומסת 3/4 כוס מיץ קלמנטינות 100 גר’ שוקולד לבן מגורד בפומפייה 200 מל’ שמנת חמוצה כפית תמצית וניל אופן ההכנה – לטרוף ביצים וסוכר להוסיף את החומרים האחרים לערבב עד לאחידות. לפורר את השוקולד הלבן […]
העוגה שאני תמיד חוזרת ומכינה אותה – והיא תמיד מנצחת מתכון לעוגת הקרמבו שלי מאת – Liat Bichachi המרכיבים – לבלילת העוגה: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר חצי שקית אבקת אפייה אבקת פודינג שוקולד לקצפת: 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 פודינג וניל 2 סוכר וניל 2 כוסות חלב לקרם שוקולד: 100 גרם שוקולד מריר 30 […]
פשוט תכינו ותקפיאו, אתם תודו לי אחרי זה פחזניות מושלמות. ידעתם שאפשר להקפיא ככה כשהן מוכנות אפילו עם קרם ? קוקו דניאל משתפת מתכון וגם מבטיחה שיוצא מושלם מההקפאה! אז לפעם הבאה שיש לכם הרבה אורחים ותרצו להכין מראש תזכרו את המתכון ! פחזניות מושלמות המרכיבים- כוס מים 100 גר חמאה 3 כפות סוכר קורט […]
בסבוסה מתכון של אמא משתף חזי לוי המרכיבים – 2 כוסות סולת כוס סוכר כוס קמח כוס קוקוס 200 גר’ חמאה 200 מל מיכל שמנת חמוצה שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה חופן שקדים לקישוט אופן ההכנה– לערבב את כל החומרים ( את החמאה לרכך). לאחד לבלילה חלקה. להעביר לתבנית פיירקס מרובעת 20/30 ,לקשט […]
עוגת שוקולד עסיסית רכה וטעימה בטירוף מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – כוס קמח תופח כוס סוכר כוס שמן 4 ביצים כוס שוקולית חצי מיכל שמנת מתוקה/צמחית לגנאש: מיכל שמנת מתוקה/צמחית חפיסת שוקולד מריר אופן ההכנה – ראשית, נחמם תנור לחום של 180 מעלות. בקערה גדולה נתחיל לערבב עם מטרפה את כל המרכיבים יחד […]