תגית: העוגות של אמא

מתכון לפאי פרג מאת – Ashbel Dorani Irit Shlomi המרכיבים –  לתחתית הבצק: 2 כוסות קמח רגיל 1/3 כוס אבקת שקדים 150 גרם חמאה חצי כוס סוכר (אפשר מעט פחות) 1 צהוב ביצה (חלמון) למלית הפרג: 1/2 קילו פרג טרי טחון (חשוב שיהי טרי!) 1 כוס סוכר כף דבש כוס וחצי מים/חלב 50 גרם חמאה […]

היא בחושה והיא קלה עוגת החורף שלי – תפוז קוקוס פרג מעלפת מאת – Chen Lev Shifman המרכיבים – 4 ביצים L 1 כוס סוכר לבן כוס שמן קנולה 1 כף גרידת תפוז כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 וחצי כוסות קמח לבן 1 שקית אבקת אפייה רבע כוס קוקוס חצי כוס פרג טחון אופן […]

שמרים בטעם של פעם המתכון של הדר פלדמן   המרכיבים– קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר כוס שמן 3 ביצים כפית שטוחה מלח 2 סוכר וניל מים כ- 2 כוסות למילוי- לערבב בצלחת כוס קקאו 2 כוסות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כף נס קפה או קינמון אופן הכנה – לקערת המיקסר נכניס […]

    עוגה בחושה עם תפוחים ושמנת מאת – מלי מיכאל המרכיבים –  כוס מדידה אוניברסלית תבנית עגולה קוטר 26 או 2 תבניות אינגליש קייק לתפוחים: 4 תפוחי עץ קלופים כף סוכר וסוכר וניל קוביית חמאה לעוגה: 5 ביצים שלמות 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 200 גרם חמאה מומסת גביע שמנת חמוצה 2 כוסות […]

  עוגת שיש בחושה מאת – אהובה אדרי המרכיבים –  (כוס חד פעמי קר) 5 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אבקת אפייה 1 אבקת וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית אופן ההכנה –  במיקסר להקציף את הביצים (שלמות) עם הסוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות […]

רולדה בטעם של פעם המתכון של ליטל אשואל מאת – Shiraz aboudy   המרכיבים – 4 ביצים מופרדות בגודל L חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 1 כפית תמצית וניל 1 כוס קמח 1 אבקת אפייה   לקרם: 1.5 מיכל שמנת מתוקה/צמחית לפרווה 1 אינסטנט וניל 5-6 תותים קוביות קטנות ושוות […]

  מאפה וניל מבצק עלים מאת – Mor Vargas המרכיבים – בצק עלים חמאה מופשר לקרם : 500 גרם חלב 7 חלמונים 120 גרם סוכר כף וניל 65 גרם קורנפלור אופן הכנה – את החלמונים והסוכר לערבב יחד , ולאחר מכן להוסיף את הקונפלור ולערבב עד איחוד מלא. לחמם סיר עם חלב וכף וניל , […]