תגית: מתכונים עם בשר טחון

  מתכון לקציצות בשר עם בצל מקורמל מאת – אילנית כרבי המרכיבים – לתערובת הקציצות: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים תפוח אדמה בינוני צרור פטרוזיליה 3 כפות פירורי לחם 1 ביצה מלח, פלפל , וכמון לבצל המקורמל : 3 בצלים גדולים 1 כף סילאן כפית כמון כף מרק עוף פלפל שחור גרוס אופן […]

קובה בורגול מטוגת אני עשיתי כמות כפולה מאת – בתאל משה המרכיבים –  למעטפת: 2 וחצי כוסות בורגול (עדיפות לג’ריש) 1 כוס קמח 2 כפות שמן 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור למלית: 300 גרם בשר בקר טחון 2 בצלים קטנים חתוכים לקוביות קטנות 5 שיני שום כתושות צרור פטרוזיליה צרור כוסברה כפית פלפל […]

מתכון לטורטיות ממולאות בשר מנה יפה וחגיגית טורטיה מטוגנת במילוי בשר טחון מתוק ופיצוחים הכינה –  אפרת גורן טורטיות בשר המתכון מאת עטרה זורנו טורטייה בשר עם פיצוחים ונגיעות מתוקות. המרכיבים – 350 גרם בשר טחון. 3 בצלים. 1/4 צרור פטרוזיליה. 100 גר קשיו קלוי. 100 גר פיסטוק קלוי. 3 כפות צילי מצוק. 2 כפות […]

  מוסקה חצילים ובשר מאת – מירי לנקרי המרכיבים –  3 חצילים גדולים למלית: 800 גרם בשר טחון 2 בצלים חופן פטרוזיליה מלח , פלפל שחור וכמון מעט נענע יבשה ( לא חייב ) לציפוי החצילים: פירורי לחם וקמח 4 ביצים טרופות ( עם מעט מים) פפריקה לרוטב : בצל גדול 3 עגבניות מגורדות 1 […]

  פשטידת אטריות עם בשר טחון, עוד משהו שאפשר לעשות עם בשר טחון חוץ מבולונוז וקציצות😂😋 מאת – דיקלה אלמגור המרכיבים –  600 גרם אטריות ביצים בינוניות 550 גרם בשר בקר טחון 3 בצלים פרוסים 6 ביצים מלח פלפל (אפשר לגוון בעוד תבלינים כיד הדימיון במקרה הזה הכנתי לילדים)   אופן הכנה – מבשלים את […]

  בורקס – ממולא בשר פטריות והמון בצל מטוגן! מאת – ענת סבג המרכיבים – בצק עלים חצי ק”ג בשר טחון טרי פטריות שמפניון 4 בצלים גדולים אופן ההכנה- מטגנת את הבצלים עד להזהבה מלאה!! מוסיפה את הפטריות וממשיכה לטגן. לאחר מכן מוסיפה את הבשר לטיגון , ולטגן טוב טוב . לתבל במעט מלח, מעט […]