האוכל של אמא
מישמש הוא אחד הפירות הכי טעימים שיש, והעונה שלו כל כך קצרה שחייבים לנצל כל רגע! שילוב של מישמש ותפוז תמיד יוצר עוגה בחושה, נימוחה וחגיגית. מאת – שרה לוי שמאילוב המרכיבים – לבלילת העוגה: 4 ביצים כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל ¾ כוס שמן קנולה או חמניות ½ כוס מיץ תפוזים כף גרידת […]
עוגה בחושה עם תותים או פירות אחרים כמו דובדבנים/משמשים/פירות יער תבנית קוטר 26 מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – 4 ביצים כ- 160 גרם שמן – 3/4 כוס כוס וחצי סוכר אפשר כוס גרידת לימון 1/4 כוס מיץ תפוזים גביע שמנת חמוצה או עוד חצי כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח חצי כוס קוקוס טחון […]
עוגת תותים רכה וריחנית – בחושה וקלה להכנה תבנית מלבנית או עגולה בקוטר 26 ס"מ. לגרסה פרווה החליפו את החלב והשמנת בכוס מיץ תפוזים מאת – riki cohen wandratsch המרכיבים – לבלילת העוגה: 4 ביצים L כוס סוכר ⅔ כוס שמן (160 מ"ל) קליפה מגורדת מלימון אחד ¼ כוס חלב (60 מ"ל) גביע שמנת חמוצה […]
עוגת תפוחים ליד הקפה – בחושה וקלה להכנה המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר 2 תפוחים קצוצים דק מיץ תפוז + גרידה שקית סוכר וניל חצי כפית קינמון טחון כוס קמח כפית אבקת אפייה קורט סודה לשתייה 1/3 כוס שמן זית אופן ההכנה – תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות. בקערה גדולה עם מטריפה […]
עוגת תפוחים ואוכמניות בחושה ועסיסית עוגה קלילה, ריחנית ופשוטה להכנה, מושלמת לצד כוס תה או קפה. המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל ⅓ כוס שמן צמחי או שמן קוקוס מומס מיץ תפוזים מתפוז אחד בינוני תפוח עץ זהוב (גולדן דלישס), מגורד על פומפייה גסה חופן נדיב של אוכמניות טריות או קפואות […]
מתכון לעוגת תפוחים – אפילו אבקת סוכר לא פיזרתי וכבר נגמרה מאת – Maayan Avraham המרכיבים – תבנית אינגליש קייק לתפוחים: 3-4 תפוחי עץ בינוניים (עדיף מסוג גראנד סמית – הירוקים, כי הם חמוצים ומחזיקים מעמד באפייה), קלופים וחתוכים לקוביות קטנות. כף מיץ לימון כפית קינמון 2 כפות סוכר חום לבלילת העוגה: 3 ביצים גדולות […]
עוגת אוכמניות משגעת רכה וטעימה המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר +כף כפית מחית וניל /סוכר וניל חצי כוס חלב או מיץ תפוזים גרידה של לימון טרי קמצוץ של מלח 150 גרם חמאה מומסת או חצי כוס שמן כוס קמח חצי כוס אוכמניות +2 כפות קמח כפית אבקת אפיה רבע כפית סודה לשתייה אופן […]
עוגה בחושה קלאסית שמכינים צ'יק-צ'ק – זהובה, עסיסית ומלאה בתותים המרכיבים – 10-15 תותים חצויים כף סוכר חום לבלילת העוגה: 3 ביצים (L) כוס סוכר לבן ¾ כוס שמן כוס מיץ תפוזים או חלב כפית תמצית וניל איכותית גרידה מלימון אחד 2 כוסות קמח לבן שקית רבקת אפייה קורט מלח אופן ההכנה – מחממים […]
עוגה בחושה, עשירה ומלאה בכל טוב. מופחתת סוכר ואין בה בכלל שמן הביצים והתפוחים זה הנוזלים והשומן אם רוצים מוסיפים עוד קצת סוכר מאת – סמדר בן חמו המרכיבים – 5 תפוחים מקולפים וחתוכים לפלחים דקים חצי כוס סוכר כפית שטוחה קינמון 2 ורבע כוסות קמח לבן חצי כוס קוקוס טחון חצי כוס אגוזי מלך […]
עוגת קסם מורכבת מ 4 מרכיבים בלבד מפתיע במיוחד קל וטעים אפשר עוגת שיש בתוספת כף קקאו תבנית אינגליש המרכיבים- כוס קמח תופח 2 ביצים אריזה שמנת מתוקה 38% חצי כוס סוכר- אפשר עוד רבע לעוגה מתוקה יותר אופן ההכנה – לערבב בקערה סוכר וביצים להוסיף שמנת וקמח . לערבב לאחידות. תוספות שאפשר להוסיף […]