האוכל של אמא
עוגת גבינה חמה מהמיקרו זה להיט משתפת יפעת חמו ליבוביץ המרכיבים– 600 גרם גבינה לבנה רגילה גביע שמנת חמוצה 200 מל חצי כוס סוכר 2 כפות קונפלור 2 סוכר וניל 4 ביצים אופן ההכנה – את כל המרכיבים שמים בקערה ומערבבים עם מטרפה. לאחר שתערובת אחידה שופכים לתבנית פיירקס קטנה בקוטר של כ- ,24 […]
עוגת גבינה חלומית! קרמית! מושלמת! בלי הפרדת ביצים, בלי סינון, בלי שימון, בלי אמבטיות. הכל בקערה אחת ולתנור. יאללה תכף שבת לכו לנסות המתכון של ליטל אשואל הכינה שרונה זאבי עוגת גבינה חלומית המרכיבים- לתחתית בסקוויטים- חבילה 250 גרם ביסקוויטים טחונים דק במעבד מזון, לערבב עם 100 גרם חמאה מומסת ולרפד תבנית עגולה מתפרקת קוטר […]
מתכון קל וטעים לאורז מתובל עם עדשים ובצל מטוגן מג’דרה מהממת המתכון של גלי לויט המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס עדשים שחורות/ירוקות 4 בצלים תיבול כפית קארי או כמון מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לטגן 4 בצלים קצוצים ולקרמל אותם על אש נמוכה. להוציא חצי בצד. להוסיף את האורז אחרי […]
מתכון לסיר החלום שלי מור אסרף המרכיבים- לקציצות קילו בשר טחון חופן שומן כבש – לא חייב אבל מוסיף המון! תפוח אדמה מגורד בצל אחד מגורד כפית כמון כפית מלח חצי כפית בהרט רוטב – 2 בצלים 3 תפוחי אדמה כורכום מלח פלפל אפונה ירוקה כחצי חבילה קפואה צרור פטרוזיליה אופן ההכנה – הקציצות – […]
עוגת לימון וניל ממש טעימה היא רכה ונימוחה כמו ספוג המתכון של טובה ניסים המרכיבים- 5 בצים מופרדות כוס סוכר כף תמצית וניל 4 כפות מיץ למון אפשר גם גרידה מלימון שקית אבקת אפיה חצי כוס שמן חצי כוס שמנת מתוקה 2 כפות פודינג וניל. 2 כוסות קמח אופן ההכנה- בקערה לשים חלמונים שמן,הלימון ,תמצית […]
עוגה מפנקת ומחממת לצד הקפה☕️ מתכון של ברכה – אצל ברכה במטבח מושלמת גם לרגישים לגלוטן לכל אוהבי האגוזים העוגה ממש קלה להכנה ונדרשת ממש מעט מיומנות במטבח אז מתחילים , המרכיבים- 3 ביצים גדולות כוס סוכר 150 אגוזים טחונים (אגוזי מלך או שקדים) אופן ההכנה- הקציפו את הביצים בשלמותן במהירות גבוהה. הוסיפו בהדרגה את […]
שבלולי שמרים פרווה קל וטעים המרכיבים – ק”ג קמח כפית מלח חצי כוס סוכר סוכר וניל 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס שמן 2 ביצים כ 2.5 כוסות מים לתערובת המילוי – כוס סוכר 2 כפות קקאו כף קינמון אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר . ללוש את לבצק אחיד כ 10 […]
עוגיות טחינה קלות ומהירות פשטות מנצחת המתכון הותיק שאני מכינה שנים רבות שימו לב לתת לעוגיות להתקרר ורק אז לגעת בהן המרכיבים – 200 גר חמאה רכה או למי שרוצה כל תחליף שיש לפרווה כוס טחינה גולמית כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 וחצי כוסות קמח חצי שקית אבקת אפייה אופן הכנה […]
גביניות מבצק עלים זה קל להכנה קראנצ’י וטעים טעים מזכיר לי ממש ילדות בטעם של פעם המרכיבים – בצק עלים עדיף סוג משובח מחמאה מילוי גבינה – טוב טעם חבילה גבינת שמנת אריזה 3/4 כוס סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל ביצה כפית וניל איכותית אופן הכנה – לערבב את חומרי המילוי. לפתוח בצק ולחלק […]
אין ארוחה בלי סחוגחריף זה החיים המתכון של ליאת טל המרכיבים – חצי קילו פלפלים חריפים- (2 מהם אדומים ) 2 ראשי שום צרור כוסברה ככפית מלח כפית שמן זית או רגיל אפשר גם כמון לפי טעם אישי אופן ההכנה – את כל המרכיבים לטחון יחד בקוצץ ירקות או מעבד מזון. לתבל בתבלינים והשמן. […]