עוגיות רחת לוקום נדירות

עוגיות רחת לוקום נדירות – רחל ועקנין

מרכיבים-

4 כוסות קמח

ביצה

חצי כוס מים

קורט מלח

3 כפות סוכר

250 גר’ חמאה’מחמאה

קליפת לימון מגורדת

רצועות חתוכות דק של רחת לוקום

אופן הכנה –

לשים הכל במיקסר ולערבל לבצק.

לתת לבצק לנוח במקרר שעה.

לחלק ל- 4 כדורים.

לרדד לעיגול ולחתוך משולשים.

רחת לוקום לשים בקצה המשולש ולגלגל.

אפייה 180 מעלות 20 דקות.