על קציצות לחם שמעתם ? מתכון קל ומהיר

קציצות לחם מאת – עליזה-דוד אביגזר

המרכיבים-

4-5 פרוסות חלה או לחם שנשאר

3 כוסות קמח מצות

חבילה כוסברה/פטרוזיליה קצוצה

כפית כורכום

פלפל שחור

מלח

2 בצלים קצוצים

-אפשר להוסיף גזר ,קישוא מגורד

2-3 ביצים

אופן ההכנה –

את הלחם/חלה יש להרטיב ולסחוט טוב טוב.

להוסיף שלוש כוסות קמח מצות, כוסברה,

2-3  ביצים , כורכום, פלפל שחור מלח.

לטגן 2 בצלים , להוסיף לעיסה לערבב טוב.

ליצור קציצות שטוחות ולטגן

בתאבון !