![](https://mommyfood.co.il/wp-content/uploads/2022/10/inbound62923760588034786-300x287.jpg)
סלט חצילים קלויים קל וטעים
מאת – בלינה שושנה
המרכיבים-
2 חצילים
פלפל אדום חריף
4 שיני שום כתוש
פטרוזיליה קצוצה
מלח
פלפל
שמן
לימון
אופן ההכנה –
קולים את החצילים על האש .
חותכים בסכין וקוצצים .
מוסיפים שום,פלפלים חתוכים ופטרוזילה.
מתבלים בתבלינים