סלט כרוב ממש טעים לאירוח

סלט כרוב ממש טעים

מאת – אילנה לוי

המרכיבים-

חצי כרוב גדול

חצי כוס חמוציות עם צימוקים

חצי צרור פטרוזיליה קצוצה

רבע כוס גרעיני חמנייה

רבע כוס שומשום קלוי

3 כפות סילאן

רבע כוס חומץ

מיץ מלימון סחוט

3 כפות רוטב סויה

3 כפות שמן זית

מלח לפי טעם

אופן ההכנה –

לערבב את כל מרכיבים הרוטב.

לפרוס דק את הכרוב.

להוסיף לו את שאר המרכיבים.

לזלף מלמעלה את הרוטב.

לערבב ולהגיש