עוגיות מעמול הכי מיוחדות

 

עוגיות מעמול נדירות

הנוצרים מכינים לחג הפסחא

מתכון מאת – leyam elias nasrallah

המרכיבים –

קילו קמח

(אפשר להוריד כוס ולשים סולת במקום ).
שקית אבקת אפיה
מוסטיקא ( mustakh ) 5-6 יחידות לטחון
תבלין מחלב כף קטנה לטחון
כוס מים
600 גר חמאה

350 גרם
תמרים
מעט אגוז מוסקט
אופן הכנה-
קמח  ואבקת אפייה תבליןמחלב וחמאה לשים בקערה ולערבב טוב ביד
אחרי שהחמאה מתערבבת עם הקמח ושאר המוצרים להוסיף כוס מים ולערבב.
מילוי –
מגלענים וקוצצים את התמרים ומוסיפים אגוז מוסקט
מרדדים בצק בחלקים ויוצרים מעמולים . עושים כל מיני צורות שאתם רואים בתמונה ,יש חותכן למעמול . ממלאים בתמרים
ומקשטים
לתנור בערך רבע שעה