האוכל של אמא
שטרודל תפוחי עץ קינוח החג שלי מאת ג’ודי פלטי המרכיבים- חבילה של בצק עלים- 300 גר’ בצק מצונן (או לקחת בערך שליש מבצק של קילו ) 5 תפוחי עץ ירוקים מזן סמית, 1 כף סוכר 1 כפית קינמון מיץ מחצי לימון ריבת משמש או כל ריבה טובה אחרת, 3-4 כפות פירורי לחם לבנים ( […]
איך מכינים מג’דרה – זה פשוט והכי טעים מג’דרה נהדרת מתאימה לכל ארוחה מאוד בריא וטעים מאת – שרה סייג המרכיבים- כוס עדשים ירוקים/שחורים 3 בצלים קצוצים כפית כורכום כפית כמון מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז בסמטי/יסמין אופן ההכנה – לבשל 20 דק במים רותחים עם מעט מלח את העדשים . לסנן. לטגן את […]
רעיון מקורי ויפה מותאם לשומרי המשקל וגם לכולם מאת – דקר כהן המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס דק ירקות חתוכים לרצועות קישוא גזר גמבה בצל ירוק שמן זית מלח פלפל שחור רוטב צ’ילי מעט שומשום אופן ההכנה – לקחת רצועת חזה עוף לגלגל בתוכה רצועות ירקות גזר, קישוא, גמבה, בצל ירוק. להבריש בנדיבות בשמן זית […]
קינוח קליל טעים ומושלם לכל אירוע או חג ליאל בן דוד בדש מוס שוקולד 🍫😋 המרכיבים- 150 גרם שוקולד מריר/חלבי 250 מ”ל שמנת מתוקה 3 כפות פודינג וניל 3 כפות סוכר אופן ההכנה- ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות. לקרר קצת. מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים 3 כפות פודינג וניל + 3 כפות […]
סלט חצילים פיקנטי וחריף משהו לשים על לחם סלט לגמרי שווה לעצמאות ולשבת מאת – צביה אורן המרכיבים- חציל מקולף וחתוך לקוביות בצל 2 שיני שום פלפל ירוק חריף פלפל אדום פלפל כתום 6 עגבניות שרי או עגבנייה גדולה אחת פלפל ומלח פפריקה מעט 2 כפות רסק עגבניות או קופסא קטנה אופן ההכנה – […]
עוגת מייפל אגוזים מושלמת בלי שום מאמץ 10 דק הכנה הכי טעימה אין מצב שלא יוצאת מוצלחת! מאת – שילת צרפתי המרכיבים– 3 ביצים 1 ורבע כוסות סוכר חצי כוס שמן 1 גביע יוגורט טבעי 200 גרם / קצפת צמחית לעוגה פרווה 3 חפיסות סוכר וניל 1 ורבע כוסות קמח תופח כוס אגוזים קצוצים […]
אוסף המתכונים מאוכל של אמא ליום העצמאות כל המתכונים לעצמאות מתחילים בסלטים שלנו כנסו כאן וגוללו מלא מתכונים לסלטים והמומלצים שלנו- סלט חצילים מושקע טעים בטירוף סלט עגבניות חריף- סלט גזר מרוקאי- חומוס ביתי פרגיות על האש שווארמה מעלפת מתכון לקבב עסיסי הכי טעים שיש מתכון לערייאס פלאפל בייתי פיתות מעלפות – תפוחי אדמה בתנור […]
כדורי חלבה זה היסטרי הכי פשוט בעולם!! מאת – Hila Karabasi זה פרווה זה טבעוני זה פשוט מטורף המרכיבים- שרוול ביסקויטים רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס סילאן מעט חלב/מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשבור ביסקוויטים ולרסק לפירורים דקים. להוסיף את כל שאר המרכיבים. את הנוזלים בהדרגה עד שמתאחד . לגלגל כדורים ולטבול […]
עוגיות ספירלה שחור לבן עוגיות ספירלה שחור לבן/ נופר אהרון המרכיבים- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 150 גרם סוכר 2 כפיות תמצית וניל 1 ביצה 300 גרם קמח 25 גרם אבקת קקאו אופן ההכנה – לערבב חמאה וסוכר לטרוף ביצה ותמצית וניל ולבסוף להוסיף קמח מערבבים עד שנוצר בצק חוצים לשני חלקים מוסיפים […]
עוגת גבינה בציפוי גנאש שוקולד מאת – דינה חיים המרכיבים – 6 ביצים 1 שמנת מתוקה קילו גבינה לבנה 4 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 6 כפות קורנפלור לגנאש – חצי כוס שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר או חלב אופן ההכנה – בקערה נשים את הגבינות ואת השמנת ונערבב . נוסיף את […]