בואיקוס של אמא איזה לחמניות גבינה משגעות

 

בואיקוס – לחמניות גבינה משגעות !

מאת – Maayan Bron

המרכיבים-
100 גרם חמאה (חתוכה לקוביות)
1 ביצה
250 גרם גבינה לבנה
250 גרם קוטג׳
100 גרם צהובה מגורדת/קצ’קבל
350 גרם קמח תופח(2 וחצי כוסות)

אופן ההכנה –
לערבב יחד את כל החומרים עד לקבלת בצק דביק.

להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים ,

להניח על תבנית עם נייר אפייה.

תנור 180 מעלות ולאפות כ25 דקות.
בתאבון וחג שמח !