קרקרים מלוחים ,מתכון קל ופשוט.
תכינו שיהיה לכם לנחמה
מתכון לקרקרים מלוחים
המרכיבים-
קילו קמח מנופה
כף מלח מלאה
אבקת אפייה
1 כף שמרים יבשים
כוס שמן קנולה /זית
כוס שומשום
כוס ורבע מים.
200 גר’ חמאה/מרגרינה /מחמאה רכה מאוד
אופן ההכנה –
ללוש הכל יחד עד שמתקבל בצק אחיד וחלק.
לתת לבצק 20 דקות לנוח .
לחלק לחלקים ולרדד דק דק על נייר אפייה שנשים גם מלמטה וגם מלמעלה.
למרוח ביצה ולפזר שומשום או קצח
לחתוך עם גלגלת לכל צורה , משולש או ריבוע.
לחמם את התנור מראש 170 מעלות
חצי שעה או עד להזהבה