קטגוריות
בשר קציצות

קציצות בקר ואפונה זה יוצא מעדן

קציצות בקר ואפונה זה יוצא מעדן מאת – Orit Akrabi המרכיבים –  חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד בפומפיה ביצה 3 כפות פירורי לחם כפית ראס אל חנות חצי כפית כמון כף שטוחה א. מרק עוף חצי כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פפרקיה חריפה מלח ופלפל שחור לפי הטעם לרוטב: בצל קצוץ פלפל אדום […]

קטגוריות
עוגות עוגות שיש

עוגת השיש הכי מוצלחת שהכנתי

זאת עוגת שיש מוצלחת מאוד שילוב של מתכונים יצאה ממש מוצלחת מתכון מאת – נוע אלוני ממליצה על תבנית סיר פלא קוטר 24 או אנג’ל עם החור המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע עד חצי סוכר שקית סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה לשיש – […]

קטגוריות
טבעוני סלטים

סלט תירס בצבעים שכולם אוהבים

סלט תירס בצבעים שכולם אוהבים מאת – צביה אורן המרכיבים –  פחית שימורי תירס בצל סגול פלפל אדום מלפפון ירוק מלפפון חמוץ 2 גבעולי סלרי לתיבול: 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט פפריקה מתוקה 2 כפות סילאן כפית חרדל אופן ההכנה –  תחילה נפתח את שימורי התירס, נסנן מנוזלים ונשפוך לקערה […]

קטגוריות
עוגיות

עוגיות בצק פריך מגולגלות נוטלה וקינמון שיגעון

  עוגיות בצק פריך מגולגלות נוטלה וקינמון שיגעון מאת – חנה אלבז אזנקוט המרכיבים –  לבצק: 4 כוסות קמח אבקת אפייה 4 כפות סוכר 2 ביצים 2-4 כפות מים 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות למילוי: ממרח נוטלה קינמון אופן ההכנה –  להכנת הבצק נשים את כלל מרכיו בקערת המיקסר או מעבד מזון. נפעיל את המיקסר […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

עוף בתנור עם תפו”א ובטטה הכי קל וטעים שאכלתם!

  עוף בתנור עם תפו”א ובטטה הכי טעים שאכלתם! המתכון – נוע אלוני המרכיבים- חלקי עוף קילו וחצי 3-4 כרעים חצויים 3 תפוחי אדמה קוביות בטטה לקוביות 4 בצלים חתוכים לרבעים פטריות קופסא טרי או שימורים 5 שזיפים מיובשים ללא גרעין מרינדה לעוף- לערבב שן שום כתוש רבע כוס סילאן כף פפריקה כף מרק עוף […]