מעדן סולת חלב מפנק

מעדן סולת חלבי ומפנק

מאת עדינה בטש

המרכיבים-

2 כוסות חלב

 כוס שמנת מתוקה

6 כפות סולת

6 כפות סוכר

1 שקית סוכר וניל

1/2 כפית מי זאהר (או מי ורדים) – מעניקים ארומה עדינה ומיוחדת

אופן ההכנה-

בסיר קטן שמים את כל המרכיבים יחד: חלב, שמנת מתוקה, סולת, סוכר, סוכר וניל ומי הזאהר.

מערבבים היטב מראש לפני שמדליקים את האש כדי למנוע היווצרות גושים.

מניחים את הסיר על אש בינונית ומביאים לרתיחה, תוך כדי ערבוב מתמיד (במיוחד כשהתערובת מתחילה להתחמם).

ברגע שהתערובת מגיעה לרתיחה, מנמיכים את האש וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב , עד שהקרם מסמיך היטב ומרקמו חלק ואחיד.

יוצקים את המעדן לקעריות אישיות.

מגישים עם קינמון

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים

מבית אמא ?

כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ

כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס