עוף עם שומר וסלרי מבית אמא
תבשיל חם מנחם והכי חשוב טעים
משתפת במתכון – Koral Cohen Mamo
המרכיבים-
5 יח׳ כרעיים אפשר יותר (רק סיר יותר גדול ורחב)
2 יח׳ שומר
5 עלים של סלרי
1 בצל גדול חתוך לפרוסות
תבלינים:
כפית שטוחה מכל דבר
מלח
פלפל שחור
כורכום
פפריקה
ראס אל חנות
אבקת מרק עוף פרווה
אופן ההכנה-
בסיר רחב לחמם מעט שמן ולהוסיף בצל.
לתת לבצל להשחים ואז להוסיף את העוף ולטגן משני הצדדים. להוסיף את התבלינים, השומר והסלרי .
להוסיף מים עד לגובה העוף.
לתת לתבשיל להתבשל בערך חצי על אש נמוכה עם מכסה סגור ועוד חצי שעה עם מכסה פתוח- לבדוק שלא חסר נוזלים.
להכניס לתנור ל- 15 דקות 180 מעלות.
בהגשה-
תוסיפו אורז לבן/ בורגול / פתיתים מה שאתם אוהבים
ובתאבון 
זה ממש טעים.