עוגיות טחינה הכי מהירות
וקלות להכנה
המתכון תמי מורד
המרכיבים–
3 כוסות קמח לבן מנופה
1 אבקת אפיה
כוס סוכר
200 גרם חמאה/מרגרינה מומסת
כוס טחינה גולמית
כפית וניל או קינמון
אופן ההכנה-
מערבבים את כל החומרים למעט הטחינה הגולמית עד לקבלת בצק פירורי, מוסיפים את הטחינה הגולמית ומעבדים לבצק רך וגמיש, יוצרים עיגולים ובעזרת שבלונה יוצרים דוגמה או משאירים כדורים.
מניחים על נייר אפייה במרווחים, לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות (אפייה רגילה) למשך 15 דקות או עד שהם משחימים מעט, מצננים לחלוטין (אחרת העוגיות יתפרקו) וזורים אבקת סוכר, שומרים בקופסא אטומה