סלט כרוב מיוחד והכי טעים שיש
מושלם לאירוח בחגים
מאת דורית אלישע
סלט כרוב אסיאתי
המרכיבים-
כרוב לבן כרבע כרוב גדול
רבע כרוב סגול
2 גזרים
2 בצל ירוק
חצי כוס אגוזים
רבע כוס חמוציות
כף שומשום שחור
2 כפות שמן שומשום
שמן זית
1-2 כפות רוטב סויה
כף סילאן
כף רכז רימונים
מיץ מלימון סחוט לפי טעם
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה –
חותכים דק דק הכרוב
חותכים גזר לשרוכים דקים.
בצל פרוסים דק
יש מוסיפים גם פטרוזיליה (אופצייה)
מערבבים את כל התבלינים והרטבים ושופכים מעל הסלט מערבבים טוב ומקשטים באגוזים, שומשום וחמוציות
בתאבון