זאת ארוחה מושלמת לימי תשעה באב ובכלל
קציצות מטונה מקופסה
וגם מוגש עם מקרוני אדום חריף
מתכון דליה מחודש
המרכיבים –
לקציצות -2 אריזות טונה סחוט מהשמן
2 בצלים קצוצים
צרור כוסברה או פטרוזיליה קצוצה
4 פרוסות לחם רטוב סחוט
3 ביצים
3 כפות פירורי לחם
כפית כמון
כפית פפריקה
כפית מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה –
לערבב יחד את הכל לתערובת אחידה .
לגלגל ולשטח
לטגן בשמן להזהבה.
מתכון למקרוני ברוטב אדום
לחמם בשמן
8 שיני שום כתוש
2 כפות פפריקה גם חריפה
4 כפות רסק
כפית סוכר
מלח
פלפל שחור
להוסיף מים ולבשל .
במקביל לבשל מקרוני עבה במים ומלח .
לסנן ולהכניס לרוטב
לבשל כמה דקות .