את האורז הזה אין אחד שלא אוהב
לפעמים כשאין לי אטריות אני מכינה מספגטי דק
המרכיבים-
כ- 100 גרם ספגטי דק חתוך לחתיכות בגודל אטריות
או פשוט להשתמש באיטריות דקות
כוס אורז יסמין שטוף היטב
מלח
שמן זית
אופן ההכנה –
שוטפים היטב את האורז מסננים מעודפי המים.
מחממים בסיר 2-3 כפות שמן זית .
מוסיפים את האטריות/ספגטי ומערבבים .
מטגנים כמה דקות עד שרואים הזהבה של האיטריות .
לאחר מכן מכניסים גם את האורז ומטגנים עוד כדקה.
מוסיפים מלח ו כ- 3 כוסות מים או מים שיכסו בכ2 ס"מ את האורז.
לאחר שהכל רותח מכסים במכסה ומעבירים לאש נמוכה לבישול של כ- 20 דקות עד שהאורז רך.
משאירים סגור לפחות רבע שעה לפני ההגשה .
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס