המרכיבים-
-
שקית תפוחי אדמה קטנים
-
מים לבישול
-
קצת מלח וקצת כורכום (למי הבישול)
-
כחצי כוס שמן זית
-
כפית קייג'ון או שום גבישי
-
כף פפריקה מתוקה
-
כף צ'ילי גרוס
-
כף מלח
-
כף אורגנו
אופן ההכנה –
מחוררים קלות את תפוחי האדמה בעזרת מזלג או סכין.
מעבירים אותם לסיר עם מים, קצת מלח וקצת כורכום, ומביאים להרתחה עד שהם מתרככים.
בזמן שהם מתבשלים, מערבבים בקערה את השמן עם התבלינים: קייג'ון, פפריקה מתוקה, צ'ילי גרוס, מלח ואורגנו.
כשתפוחי האדמה מוכנים וחמים, מעבירים אותם מיד לתבנית אפייה.
שופכים עליהם את תערובת השמן והתבלינים ומערבבים היטב כדי שכולם יצופו.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות (במצב אפייה רגיל, לא טורבו) למשך 40 דקות, עד שהם קריספיים וזהובים.
בתיאבון!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס