סלט ירוק
מאת – Maayan Fogel
המרכיבים –
עלים ירוקים
סלונובה
חופן עגבניות שרי
תפוחים ירוקים
חופן תאנים
רוטב:
מיץ מלימון אחד
מיץ מחצי תפוז
מעט בלסמי
מעל הכל:
פקאן סיני
אופן ההכנה –
את העלים נשטוף ונייבש.
את השרי והתאנים נחתוך לרבעים, ואת התפוחים לפרוסות דקות.
נערבב את כל מרכיבי הרוטב.
ונשים בקערה ביחד ונערבב היטב ובעדינות.
נפזר מעל את הפקאן, ובתאבון!!!