מתכון לעוף בגריל עם תפוחי אדמה היסטרי וקל הכנה

עוף בגריל בתנור המנה הכי טעימה שיש – עם תפוחי אדמה שחומים

תודה ללימור מנסנו על המתכון

מרכיבים-

4 כרעי עוף חצויים

10 או יותר תפוחי אדמה קטנים

בצל פרוס

4 שיני שום

מלח

פלפל שחור גרוס

כף פפריקה

כפית כמון

3 כפות טריאקי/סילאן

מעט שמן

חצי כוס מים

אופו הכנה –

לשים בקערה את העוף , תפוחי אדמה קטנים, בצל גדול וכמה שיני שום פרוסות.

לתבל במלח, פלפל שחור גרוס , כף פפריקה מעט כמון 3 כפות טריאקי או סילאן , מעט שמן וחצי כוס מים ,

לערבב הכל היטב. להעביר לתבנית של התנור מומלץ על ניר אפייה.

ולהכניס לתנור למשך שעה ורבע על חום של 220 מעלות , בהצלחה