קציצות תפוח אדמה הכי טעימות שיש –
Orchen Ainat
מרכיבים-
8 תפוחי אדמה
מלח, פלפל שחור
כורכום
בצל מגורד
4 ביצים
5 כפות גדושות של פירורי לחם /קמח כשל”פ
אופן הכנה –
לבשל תפוחי אדמה ולקרר היטב.
לערבב את הכל יחד לעיסה .לשים רבע שעה במקרר.
לכדרר קציצות עגולות ולטגן בשמן עמוק.
מומלץ כשעושים את הכדורים שהידיים יהיו רטובות כל הזמן.