עוגת שוקולד משפחתית רכה וטעימה
מרכיבים –
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס שמן
2 ורבע כוסות קמח תופח
חצי כוס קקאו
קורט מלח
כוס מים חמים
2 שקיות סוכר וניל
לקרם
200 גרם שוקולד מריר
אריזה שמנת מתוקה/ פרווה
עוגת שוקולד משפחתית
אופן ההכנה-
נקציף ביצים עם סוכר במיקסר, לקצף תפוח.
נוריד את עוצמת המיקסר למהירות נמוכה.
נוסיף את השמן הקמח מנופה עם הקקאו
המלח ובסוף את המים .
להמשיך להקציף עד לקבלת תערובת חלקה .
נעביר לתבנית מלבנית .
נכניס לאפייה לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
40 דקות
הכנת הקרם-
בסיר קטן נחמם את השמנת המתוקה אפשר במיקרו
נוסיף קוביות השוקולד נערבב לקבלת קרם חלק
נצפה את העוגה בקרם.