עוגיות מלוחות מדהימות

עוגיות מלוחות מדהימות

מתכון מאת – סוניה לוי

המרכיבים – 

6 כוסות קמח

200 גרם חמאה\מרגרינה

כוס שמן

כף וחצי מלח

כוס מים

2 שקיות אבקת אפיה

2 שקיות אבקת סוכר וניל

כף סוכר

 

אופן ההכנה – 

לערבב במיקסר את כל המרכיבים יחדיו.

להוציא את הבצק וליצור ממנו “נקניקים” דקים של 1 ס”מ.

לאחר מכן לסגור את שתי הקצוות וליצור עיגול.

כאשר עושים את זה לעבוד עם הבצק מכוסה שלא יתייבש.

להניח את עיגולי העוגיות על תבנית עם נייר אפייה

ולהכניס לתנור שחומם מראש  על 180 מעלות כ 20-30 דק.

אפשר למרוח את העוגיות בביצה ולשים שומשום .

לצנן ולשים בקופסא , תהנו .