קבלו את המתכון המושלם לשניצל קריספי מטוגן
אין על שניצל פריך ומטוגן וזה המאכל הכי טעים שתמיד אוהבים אותו
קבלו מתכון
מאת – אושרת בצלאל
המרכיבים-
קילו חזה עוף פרוס
לימון
ביצים 3
מלח פלפל
כף גדושה חרדל
כפית פפריקה מתוקה
אפשר עוד תבלינים (א.שום,כורכום)
פירורי לחם מוזהבים עם שומשום חצי חצי
אופן ההכנה –
חזה עוף לשניצל פרוס נקי מושרה בלימון ( מעט לסחוט על השניצל עושה אותו עסיסי) .
לשים בביצים : מלח , פלפל שחור , מעט חרדל , פפריקה מתוקה. אחרי שהשרנו בכמה דקות את השניצל עם הלימון משרים כ שעה לפחות בתערובת הביצה עם התבלינים.
טובלים בפירורי לחם זהובים עם מלא שומשום
ואז לטגן בשמן חם. מעולה…בהצלחה