עוגת שיש נהדרת וקלה לכבוד השבת

 כוס סוכר

4 ביצים

1 כוס חלב/ מיץ

 כוס שמן

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפיה

1/4 כפית מלח

3 כפות קקאו

אופן הכנה–

חממו תנור ל180 מעלות, שמנו תבנית 24 עם שמן

במיקסר, ערבבו את הסוכר והביצים עד לקבלת תערובת תפוחה ויציבה.

הורידו את המהירות והוסיפו את השמן, החלב והוניל עד לקבלת תערובת אחידה.

בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת האפיה והמלח. הוסיפו את התערובת היבשה לרטובה.

ערבבו כ 2 דקות או עד לקבלת תערובת לא גושית וחלקה.

העבירו 3/4 כמות מהבלילה לתבנית המשומנת, לבלילה שנותרה הוסיפו את הקקאו וערבבו היטב לאיחוד. הוסיפו בחופשיות את הבלילה הכהה אל הלבנה ועם מזלג עשו צורות

לאפות בתנור כ 35-40 דקות בחום של 180