עוגת גבינה סופר קלה
היא אוורירית וטעימה
מאת מזי ממן
המרכיבים-
6 ביצים
כוס סוכר ורבע
750 גר גבינה
שמנת חמוצה גביע
חבילה אינסטנט פודינג וניל
5 כפות קורנפלור
אופן ההכנה –
נקציף חלבונים עם כוס סוכר.
נערבב בקערה את הגבינה חלמונים,שמנת סוכר
אינסטנט וניל והקורנפלור.
נקפל קצף לתוך תערובת הגבינה .
נערבב לאיחוד.
נעביר לתבנית מלבנית
20/30
לשים בתוך תבנית עם מים רותחים .
לאפות שעה
160 מעלות
בתיאבון❤️
10 תגובות על “היא עוגה קלה וסופר טעימה”
נראת מעולה
סליחה לא הבנתי מעבירים לתבנית מלבנית ואת התבנית המלבנית להכניס לתבנית נוספת עם מים רותחים?
כן – אם היא סגורה כמו פיירקס או חד פעמית
לדעתי רצוי להתחיל את האפיה 200 מעלות כ30 דקות לאחר מכן 160 30 דקות ולהשאיר את העוגה בתנור חם שעה ולהוציא. עושה אותה שנים רבות
במרכיבים אין סוכר וניל, באופן ההכנה יש
אתקן
אפשר בתבנית 20 או 24 ?³
כן
תפחה מעולה אבל נסדקה במרכז למרות שפעלתי לפי כל ההנחיות.
למה?
לפעמים זה קורה אין הסבר מדוייק תלוי בתנור