מתכון מעולה קל וטעים לדג דניס מטוגן קלות
מנה שהיא גם דיאטטית גם בריאה וגם טעימה
לתשעת הימים לפני תשעה באב
מאת – פנינה עידן
המרכיבים-
2 פילטים של דג דניס (טרי )
2-3 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה
מיץ מחצי לימון
שום כתוש
אופן ההכנה –
מערבבים את כל המרכיבים.מברישים את הדג היטב מכל הצדדים.
אפשר להשרות קצת.
מחמים מחבת עם מעט שמן זית.
צולים טוב משני הצדדים.
מגישים עם סלט ירקות
ארוחה מאוזנת וטובה
והטעם מוששלםםם
אפשר גם לשים בגריל – זהירות לא לייבש את הדג
2 תגובות על “הנה מתכון מעולה וטעים לדג דניס שיתאים גם לתשעת הימים”
למה הכוונה צולים טוב על המחבת? כמה זמן? כדי לא לייבש.
2 דקות מכל צד