סלט אבוקדו
מטריף וטעים .
כי אין על אבוקדו והוא כבר בעונה עכשיו
סלט אבוקדו….מלך הגינה ירוק מטריף מלא בערכים תזונתיים….וכמלך…מחייה את הנשמה…
מאת – שושנה ברוך
המרכיבים-
אבוקדו גדול או 2
מיץ מחצי לימון
2 ביצים קשות
חופן זיתי קלמטה מגולענים וחצויים
2 בצלים ירוקים פרוסים
מלח
פלפל שחור
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה –
לחתוך את האבוקדו לקוביות.
גם את הביצים.
לערבב יחד בעדינות הכל ולהגיש
סלט משהו משהו…