רק תקפידו לאפות אותן מעט כדי שישארו רכות מבפנים
המרכיבים-
200 גרם חמאה
180 גרם סוכר חום ולבן (לערבב חצי חצי ) כוס פחות 2 כפות
חצי כפית סודה לשתפיה
כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
כפית מחית וניל/ שקית סוכר וניל
2 ביצים
50 גרם קוואקר כרבע כוס
2 וחצי כוסות קמח
150 גרם שוקולד שבור לחתיכות קטנות או שוקולד צ’יפס
אופן ההכנה –
נכניס למיקסר וו גיטרה את החמאה והסוכר .נערבב היטב עד להקרמה.
נוסיף את המרכיבים האחרים ונערבב לתערובת אחידה .
ניצור כדורים בגודל קוטר 3 ס”מ לבינוני אפשר גם יותר גדולים.
נסדר על גבי נייר אפיה.
נכניס למקרר לחצי שעה
נפעיל תנור 180 מעלות 15 דקות עד 20 דקות.
עוגיות שוקולד צ’יפס מתכון שווה במיוחד