קטגוריות
חלבי

מתכון לפיצה כמו באיטליה לכבוד יום הפיצה הבינלאומי

מתכון לפיצה ממש כמו בפיצריות באיטליה משתף במתכון אלון אליהו   המרכיבים- קילו קמח 660 גרם מים 40 גרם שמן זית 30 גרם מלח 20 גרם סוכר 5 גרם שמרים טריים   אופן ההכנה- בקערה המיקסר יוצקים את כל המים מוספים בערך 200 גרם קמח ולשים ביחד עם המים והקמח לשתי דקות מוספים לאחר שתי […]

קטגוריות
Uncategorized

חטיף אנרגיה שומשום ואגוזים – טעים בטירוף

חטיף אנרג׳י ממכר הכנתי ללא הציפוי המרכיבים – 500 ג׳ר – 5 כוסות סוגי אגוזים קלויים !! מכל הסוגים שאוהבים : קשיו ,שקדים , פיסטוק , אגוזי פקאן ( לא מסוכרים ) , אגוז לוז , אגוזי מלך , אגוזי ברזיל 3 כוסות שומשום 2 כפות אבקת סוכר כוס סילאן או דבש 100 גר חמאה […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית רכה ואוורירית

עוגת שוקולד קוקוס ואגוזים נוסטלגית   ליזט יחיאל המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן חצי כוס תפוזים כוס חד פעמי קר קוקוס וכוס חד פעמי קר אגוזים טחונים 100 שוקולד מריר מגורד כוס ורבע קמח 1 אבקת אפיה   אופן  ההכנה – להפריד ביצים להקציף חלבונים עם הסוכר לקצץ יציב, להעביר לקערה נקיה […]

קטגוריות
Uncategorized עוגיות

מתכון לסהרוני שקדים מתכון מעולה

  סהרוני שקדים מהמתכון המעולה של קרין גורןמאת מרים משה המרכיבים- 200 גר’ חמאה רכה או מחמאה 100 גר’ אבקת סוכר 200 גר’ קמח שקדים – 2 כוסות מדידה  – תלחצו לרכישה 250 גר’ קמח רגיל (2 כוסות פחות כף גדושה ) כפית  אבקת אפייה (שקית וניל או גרידת לימון להוסיף כאופציה ) קורט מלח […]

קטגוריות
עוף

החורף חזר ובגדול – מתכון לחמין מקרוני לשבת חורפית

  חמין עוף מקרוני זה סיר מטורףףף החורף חזר ובגדול – מתכון לחמין מקרוני לשבת חורפית אמא’לה… מזה הדבר הזה כמה שזה יוצא טעים מאת –Sheila Urieli את החמין שמים על פלטת שבת . אחר כך הופכים ומגישים. המרכיבים- חבילה מקרוני – ספגטי עבה 4-5 שוקיים /כרעיים /פרגיות בטטה גדולה פרוסה גמבה פרוסה 2 תפוחי […]

קטגוריות
סלטים צמחוני ראש השנה

מתכון סלט תירס של מסעדות

זה הסלט תירס פטריות שמוגש במסעדות מזרחיות ובאולמות אירועים המרכיבים קופסה תירס מסוננת קופסה פטריות מסוננת גמבה 2 מלפפונים חמוצים שמיר 2-3 כפות מיונז פלפל שחור מלח אופן ההכנה – קוצצים את השמיר מוסיפים לקערה את התירס ופטריות. חותכים את הגמבה לקוביות קטנות. מלפפונים חמוצים לקוביות. מערבבים יחד את הכל  

קטגוריות
Uncategorized

פשטידת כרובית דיאטטית – ללקק את האצבעות !

  יאמי, יאמי, איזה כייף ואיזה טעים ואיזה לא משמין בכלל ואפילו פרווה. פשטידת כרובית דיאטטית! ללקק את האצבעות המרכיבים- כרובית בינונית 3 כפות קמח (לא שמנה איזה כוסמין מעולה ) 3 כפות כמויונז או מיונז רגיל שקית אבקת אפייה מלח פלפל שחור 4 ביצים אופן ההכנה – לבשל ראש כרובית או שקית כרובית קפואה […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות

מאחת יוצא שלוש – בלילה אחת 3 עוגות שונות

מאחת יוצא שלוש בלילה אחת 3 עוגות שונות בוחשים ולתנור מלי ארביב בן הרוש   לחמם תנור ל180 מעלות אפיה של 30-35 דקות בערך המרכיבים- 4 כוסות קמח 1 כוס סוכר 2 כוסות מיץ תפוזים 1 1/4 כוסות שמן 4 ביצים 2 שקיות אפיה 2 שקיות סוכר וניל כפית סודה לשתיה אופן ההכנה – במיקסר […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

זה מתכון למג’דרה המושלמת

  זה המתכון למג’דרה המושלמת של נועם זיגדון   המרכיבים- כוס  וחצי כוסות עדשים ירוקים 3 כוסות אורז בסמטי יסמין כפית כורכום כף כמון 3/4 כף מלח פלפל שחור 1/4 כוס שמן 3 כוסות מים לבישול העדשים 4.5 כוסות מים לבישול האורז 3 בצלים גדולים קצוצים שמן אופן ההכנה – להרתיח את העדשים עם 3 […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת גזר תפוחים השילוב בטעם המושלם

עוגת גזר ותפוחים בחושה וקלה שילוב טעמים מושלם   המרכיבים- 2 ביצים כוס סוכר גזר מגורד בחלק הדק. תפוח מגורד. תמצית וניל. חצי כוס שמן 2 כוסות קמח. כפית וחצי קינמון שקית אבקת אפיה. חצי כוס מים/מיץ תפוזים אופן ההכנה – לערבב את הכל לפי סדר ולצקת לתבנית אינגלייש קייק גדולה משומנת. או תבנית 24 […]