האוכל של אמא
ספינג’ מאת – כוכבה אילוז המרכיבים – קילו קמח 1 ביצה 2 כפות סוכר 1/4 כוס שמן 1 כפית מלח 3 וחצי כוסות מים כף גדושה שמרים יבשים אופן ההכנה – להכניס את כל החומרים ביחד אל הקערה חוץ מהמים , לשים מהמים 2 כוסות ובהדרגה להוסיף את השאר . הבצק אמור לצאת דליל . […]
סלט סלרי חמוציות וקשיו סלט חובה והמחמאות תקבלו עד השמיים קרדיט לאחותי האהובה פני פלזנשטיין ברכה מאת – אתי קליין ברכה המרכיבים- חבילה סלרי עלים טרי קצוץ כוס חמוציות כוס קשיו קלוי לרוטב- חצי כוס מיץ לימון רבע כוס חומץ חצי כפית חרדל כפית מלח אפשר להוסיף קצת סילן או דבש אופן ההכנה- לסדר […]
מתכון לבייגלס קרדיט מתכון תהילה וקנין המרכיבים- קילו קמח לחם כף שמרים יבשים 4 כפות סוכר 550 מ”ל (2 כוסות ושליש) מים קרים 50 מ”ל (3 כפות) שמן זית כף מלח לציפוי: קערת מים 1/2 ק”ג שומשום אופן ההכנה- 1. מנפים את הקמח לקערת המיקסר ומוסיפים את השמרים. מערבבים ומוסיפים את שאר החומרים פרט […]
עוגת סברינה קלה להכנה באדיבות – רבקה זוהר המרכיבים – 6 כפות קמח 6 כפות סולת 6 ביצים חצי כוס סוכר 4 יחידות סוכר וניל 2 כפות שמן קנולה 2 כפות קוניאק או ברנדי אופן ההכנה- מקציפים במיקסר ביצים שלמות וסוכר בהדרגה יחד עם סוכר וניל עד לקבלת קצף יציב, מוסיפים את הברנדי והשמן, […]
לא האמנתי כמה הן מדהימות וקלות להכנה עוגיות 144(מהכמות הזו יוצאות כ 20 עוגיות) מאת – נופר אהרון המרכיבים – 1 ביצה 4 כפות קמח 4 כפות ממרח שוקולד למי שרוצה גיוון אפשר להוסיף פצפוצי שוקולד שלושה מצרכים ויש לכם עוגיות מהסרטים( אפשר להוסיף כף חלב, נוח יותר ופחות דביק) אופן ההכנה – לערבב את […]
פסטה רוזה משגעת ב 10 דקות 5 מצרכים מתכון מאת – מירי הרוש המרכיבים- 5-8 שיני שום 2 כפות חמאה 2 עגבניות גדולות כף גדושה רסק אריזה שמנת לבישול מלח פלפל שחור קצת פפריקה אורגנו יבש כפית סוכר אפשר בזיליקום טרי גבינת פרמזן או צהובה אופן ההכנה – לבשל חבילת פסטה 500 גרם לפי […]
סופגניות אשל מאת – נופר אהרון המרכיבים – כוס וחצי קמח תופח 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל או כפית תמצית וניל 1 אשל או שמנת או יוגורט 1 ביצה אופן ההכנה – לערבב הכל היטב לעיסה ללא גושים. לחמם שמן על להבה גדולה כשהוא מתחמם להוריד ללהבה נמוכה. לקחת כף ולטבול בשמן, לקחת מהבלילה ולהכניס […]
סהרונים פריכים עם אגוזים ושקדים מאת- בלה שליו המרכיבים – לבצק פריך: חצי קילו קמח 2 ביצים 2 סוכר וניל 1 אפיה 200 גרם חמאה רבע כוס שמן חצי כוס סוכר 3 כפות מיץ תפוזים כוס וחצי אגוזים קצוצים אופן הכנה – ללוש את כל החומרים יחד. לקחת עיגולים קטנים ולגלגל עם היד, ולהפוך לצורת […]
עוגת גבינה מושקעת וטעימה עוגת גבינה שאני אוהבת מאת – Ilana Zfira התבנית 26 המרכיבים- לתחתית – 2 ביצים L 4 כפות סוכר 4 כפות קמח תופח 1 כף שמן מלית הגבינה- מרכיבים 3 גבינה 5% 750 גרם גביע 200 מ”ל שמנת של פעם/רגילה 1 כוס סוכר 5 בצים 40 גר׳ אינסטנט וניל (חצי […]
עוגת שוקולד ואגוזים עם קצפת קרם שוקולד המתכון באדיבות – ריקי כהן תבנית קוטר 26 המרכיבים- לתחתית שוקולד אגוזים: 150 גרם שוקולד מריר 3 כפות ליקר שוקולד/ או ברנדי 5 ביצים מופרדות ⅔ כוס סוכר 100 גרם אגוזים טחונים 2 כפות קקאו 2 כפות קורנפלור לקרם שוקולד: 2 מיכלים שמנת מתוקה ( חלבית או […]