האוכל של אמא
שומשומיות ,משולשים לנישנוש, טעים וממכר, מתאים לאירוח ולכל אירוע. המרכיבים- 2.5 כוסות שומשום.(400 גרם) 1 כף מרגרינה (20 גרם) או חמאה 1 כוס סוכר (200 גרם) 1/2 כוס דבש (100 גרם) 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה אופן ההכנה- מכינים 2 ניירות אפייה ומערוך, ומשמנים במעט שמן קולים את השומשום בסיר רחב או מחבת רחבה, עד […]
כשצריך להכין עוגה במהירות המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1 חבילת פודינג וניל 3/4 כוס שמן 1/2 כוס קוקוס 1.5 כוסות קמח 1 כוס מיץ תפוזים אופן ההכנה – להקציף את הביצים שלמות לכמה שניות ואז להוסיף את הסוכר בהדרגה,לאחר שהקצף תפוח , להוסיף את השמן , מיץ תפוזים ובסוף את כל […]
עוגת פרג גבוהה ממש נסיכה ! מאת דינה חיים עוגת פרג גבוהה ויפה: קלאסיקה שתמיד מרשימה ישנם קינוחים שמספרים סיפור, ועוגת הפרג היא ללא ספק אחת מהם. עם הופעתה המרשימה, טעמה העשיר והעמוק ומרקמה הלחות והנימוח, היא כבשה את לבבות רבים והפכה לקלאסיקה אהובה במטבחים רבים ברחבי העולם, ובמיוחד במטבח היהודי-אירופאי. עוגה גבוהה ויפה […]
עוגת שקדים עם מייפל בחמש דקות עבודה ♥️ מירב דהן המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כפית תמצית וניל 2 כפות מייפל כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 1/2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה אופן ההכנה – לערבב היטב את כל המרכיבים בקערה לשמן 2 תבניות אינגליש למזוג בלילה. לפזר שקדים פרוסים בנדיבות למעלה. ולהכניס […]
עוגת שוקולד חמה שתכינו תבינו כמה שהיא מיוחדת ממליצה לחמם 20 שניות במיקרו וואוו עוגת שוקולד חמה ומפתה שממיסה לבבות עוגת שוקולד חמה/רונית פרץ המרכיבים- 4 ביצים לא מופרדות 3/4 כוס סוכר חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית 3/4 כוס שמן כוס קמח תופח 1 סוכר ווניל כפית נס קפה חצי שמנת מתוקה/פרווה לציפוי […]
אמאל’ה ואבאל׳ה!! כמה שזה טעיםםםםםם! עוגת קראמבל תפוחי עץ מאת – בת שבע מירון המרכיבים – תבנית עגולה נשלפת קוטר 20-22 חבילת חמאה/מחמאה ביצה 1/4 כוס סוכר קורט מלח שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה 2.5 כוסות קמח למילוי תפוחי העץ: 4 תפוחי סמית’ מקלופים וחתוכים לקוביות קטנות 6 כפות סוכר כפית קנמון טחון 3 […]
זו העוגה המנצחת שלנו מאת שרונה זאבי עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית ואהובה המרכיבים- בצק – 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה קרה/מרגרינה רבע כוס סוכר 2 סוכר וניל 4 חלמונים לקצף 4 חלבונים חצי כוס סוכר כוס קוקוס 2 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה – להכין תבנית 26 משומנת ומרופדת בנייר. להכין […]
עוגת תמרים של שרה יוסף בחושה וקלה המרכיבים- 3 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1/2 קופסת ממרח תמרים 2 כוסות קמח תופח 1 וניל 1 כפית סודה לשתיה 1/2 כפית קינמון 1 כפית אבקת נס 1 כפית קקאו 1 כוס מים רותחים אופן ההכנה – לשים בקערה לפי הסדר את המצרכים ולבחוש היטב. למזוג […]
עוגיות פשוטות עם שקדים קצוצים (מתכון של רות סירקיס) אסתר נתנאל המרכיבים- 2 כוסות קמח רבע כפית מלח חצי כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה או מרגרינה 1 חלמון שקדים/אגוזים קצוצים אופן ההכנה- לשים בקערה את הקמח המלח והסוכר לערבב. לחתוך את החמאה או המרגרינה לקוביות קטנות ולהוסיף לקערה, לערבב עד […]
עוגת תמרים ואגוזים רכה ועסיסית 2 דקות בלי מיקסר ולתנור לעוגת התמרים: חני המרכיבים- 3 ביצים L 1כוס סוכר 1 כוס שמן 1סוכר וניל 3/4 מיכל ממרח תמרים 1 אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה. 1כפית קינמון 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – לבחוש היטב לפי הסדר את המרכיבים. לערבב היטב. למלא כוס במים […]