האוכל של אמא
סלט גזר מבושל🥕🥕🥕 המתכון מאת – דבי נסירי המרכיבים – 3 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לעובי ס״מ 3 כפות שמן כפית פפריקה מעט כמון מלח פלפל הריסה שיני שום חומץ פטרוזיליה אופן ההכנה – את הגזרים ,לשים בסיר עם מים ולבשל 20 דק ולסנן. לרוטב:לטגן ב 3 כפות שמן 3-4 שיני שום קצוצות […]
המתכון לקציצות מחאמר של חגית זה עילפון חושים הקציצות האלה אתם חייבים להכין בחג מאת חגית אלקבץ המרכיבים- 4-5 תפו”א בינוניים חצי צרור כוסברה קצוצה 3 בצל ירוק או בצל רגיל 5 ביצים כוס פירורי לחם/קמח מצה לפסח שקית אבקת אפייה מלח פלפל שחור כמון כף מרק עוף אופן ההכנה – לבשל את תפוחי […]
נסו את הסלט הוא יצא מטריףףף ♡♡♡ סלט חצילים אפוי בתנור מאת – אריאלה גולדמן המרכיבים – חציל גמבה פלפל ירוק חריף 4 עגבניות בצל שום רסק עגבניות קטן מלח פלפל פפריקה חומץ שמן זית אופן ההכנה – שמים בתבנית חציל חתוך לקוביות קטנות מוסיפים לתבנית , גמבה (פלפל אדום) חתוכה לקוביות ופלפל ירוק […]
תבשיל מעולה לחגים תוספת לקוסקוס של יום שיש איזה טעים… זה צמחוני וזה טעים כמעט כמו בשר. לימור מנסנו – קרדיט צילום המרכיבים- 2 כוסות פול ירוק קפוא -אפשר טרי כשיש בעונה חבילה קטנה ארטישוק קפוא חתוך לרבעים -אפשר טרי כשיש בעונה בצל קצוץ שום – כמה שיניים חצי צרור סלרי כף פפריקה כפית […]
טעים בכל ארוחה ומתחסל בשניות המרכיבים- 2 פלפל ירוק 2 פלפל אדום 2 פלפל כתום או צהוב פלפל ירוק חריף 1 5 שיני שום פרוס רבע כוס חומץ או מיץ לימון טרי כפית שטוחה מלח 3 כפות שמן זית /רגיל אופן ההכנה – נשרוף את הפלפלים בגריל. בזמן שהם בגריל להפוך כל הזמן. לאחר מכן […]
מי עוד כמוני אוהב שקדים במים ומלח☆☆☆ אז איך מכינים כאלה ? חטיף פשוט להכנה קל טעים ובריא מירב בדיט טליאז המרכיבים – קילו שקדים מלח מים אופן ההכנה – השרתי קילו שקדים בסיר גבוה עם מים שמכסים באופן מוחלט את השקדים עם כף מלח. במשך 3 ימים (לא מחליפה את המים) . […]
מ זה תבשיל לקוסקוס של החג מתאים גם לברכות של ראש השנה מטבח המרוקאי מאת – אורטל לוי המרכיבים- בצל גדול 500-700 גר’ דלעת חתוכה לקוביות גדולות פלפל שחור כף פפריקה כפית מרק עוף חצי כפית משיה (אגוז מוסקט ) אופן ההכנה – מטגנים רצועות בצל עד לזהבה. מוסיפים חתיכות גדולות של דלעת […]
הצנצנת הזו מתחסלת בארוחה אחת כמה זה טעים ותראו שזה קל להכנה ופשוט מאת – Sima Arbid המרכיבים- כרוב גזר קישוא קולורבי סלרי עלים שמיר עלי דפנה מלח גס מעט חומץ פלפלים בכל הצבעים שומר פלפל ירוק חריף אפשר מכל ירק שיש לכם במקרר אופן ההכנה – פורסת את הירקות מערבבת ושמה הכל בתוך צנצנת […]
לקראת ראש השנה, משתפת במתכון לסלט מדהים שיכול לגנוב את ההצגה בשולחן החג. ניתן לפזר מעל גם גרגרי רימון, מוסיף המון. מתכון לסלט בריאות (10-12 סועדים) אפשר להכין חצי כמות מאת – אלונה טריסקר המרכיבים– -עלי בייבי קצוצים גס -נבטי חמניה -צנונית חתוכות לפרוסות – 8-6 יח’ -סלק מבושל – 3 יח’ -ברוקולי טרי – […]
סלט חצילים נוסטלגי אחד הטעימים שקיימים זהו הסלט של הילדות אז קדימה אני ממש ממליצה עליו משדרג כל ארוחה המרכיבים- 1-2 חצילים – לבחור לא כבדים למרינדה – רבע כוס חומץ 2 שיני שום חתוכות דק חופן פטרוזיליה קצוצה חופן שמיר קצוץ מלח רבע כוס מים אופן ההכנה – נפרוס החצילים לפרוסות עובי ס”מ […]