קטגוריות
Uncategorized חגים טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

סלט החצילים הטעים של דודה מלכה

  סלט החצילים הטעים של דודה מלכה מאת שושנה ברוך   המרכיבים – 2 -3 חצילים 3 חלבונים מלח פלפל שחור כמון כפית קמח תופח לרוטב – 2 שיני שום רבע כוס מיץ לימון 2 כפות חומץ כף סחוג פלפל שחור גרוס פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה – את החצילים לחתוך פרוסות לעובי 2 סמ’ ולפזר […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

עוף צלוי נימוח ומפתיע בטעם – מתכון מנצח לחגים

  עוף נימוח עם ירקות ברוטב משגע מתכון מאת – צילה שהרבני המרכיבים- שקית תפוחי אדמה קטנים מקולפים וחצויים לשניים 5 כרעיים בצל גדול חתוך לרצועות 2 ענפי סלרי חתוכים לרצועות דקות 3 שיני שום כתושות חתיכה של ג’ינג’ר מגורדת 3 גזרים קלופים וחתוכים לרצועות 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 1 כפית כורכום 1/2 כפית […]

קטגוריות
עוגיות ראש השנה

בצק פריך אחד מצויין ל 3 סוגי עוגיות

בצק פריך אחד ל3 סוגי עוגיות מאת מזל חלפון אוזנה עוגיות ריבה מגולגלות תמרים ומגולגלות שוקולד אפשר להכין עם הבצק גם מעמולים המרכיבים – לבצק 4 וחצי כוסות קמח חצי כוס שמן 2 סוכר וניל 1 שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או מחמאה או נטורינה מומסת כוס מיץ תפוזים קמצוץ מלח אופן ההכנה – […]

קטגוריות
בשר ראש השנה

בורקס בשר חלומי עם רוטב פטריות

  בורקס בשר טעים ומפנק מוגש עם רוטב פטריות חלומי מתכון בת חן גרופי   המרכיבים- בצק עלים מופשר בצל גדול קצוץ 5 שיני שום קצוצות חצי קילו בקר טחון חצי קופסא פטריות קצוצות כפית בהרט חצי כפית כמון חצי כפית פ.מתוקה ככפית מלח חצי צרור כוסברה קצוצה אופן ההכנה – לטגן את הבצל עד […]

קטגוריות
עוגות ראש השנה

המלצה לשבת – טורט וניל רכה עסיסית ומיוחדת

עוגה מושלמת לכבוד שבת הכינה מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 4 ביצים כוס ורבע סוכר גביע שמנת מתוקה 3/4 כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית אינסטנט פודינג וניל 2 שקיות סוכר וניל אופן ההכנה- נקציף ביצים עם סוכר. לאחר שהתקבל קצף תפוח ,נוריד מהירות מיקסר להכי חלש. נוסיף שמן ואחר כך את כל […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות פרווה ראש השנה

קינוח משגע בכמה דקות עבודה

הכנתי קינוח משגע ♡ בכמה דקות עבודה מתכון : חברתי מאיוש – מאיה בוטראשווילי ♥️♥️♥️ קונוסים במלית קרם וניל ♥️ אריאלה גולדמן המרכיבים – חבילה בצק עלים קרם 2 אריזות שמנת מתוקה או צמחית אינסטנט וניל כוס חלב או צמחי אופן ההכנה – חבילה בצק עלים – לפתוח על גבי נייר אפייה מעט מקומח עם […]

קטגוריות
חלבי עוגות ראש השנה

עוגת קרמבו נדירה ! ללא אפייה

  עוגת קרמבו נדירה – ללא אפיה – אילנה לוי המרכיבים- לשכבת הבסיס- שרוול וחצי פתי בר 200 גר’ שוקולד מריר 250 מל שמנת מתוקה – חבילה רבע כוס מים חמים קרם- 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 2 כפות סוכר ציפוי- 100 גר שוקולד מריר חצי שמנת מתוקה אופן ההכנה – לטחון במעבד מזון […]

קטגוריות
ראש השנה

חטיף מהיר שוקולד ופיצוחים 5 דקות ומוכן

חטיף שוקולד ופיצוחים המרכיבים – 100 גר שוקולד מריר 100 גר שוקולד עם אגוזי לוז גרידה של תפוז רבע כוס שמן 2 כפות קוקוס רבע כוס אגוזים רבע כוס בוטנים רבע כוס פקאן אופן ההכנה- בסיר ממיסים חצי חבילה שוקולד מריר חבילה שוקולד עם אגוזי לוז וגרידת תפוז רבע כוס שמן מורידים מהאש ומוסיפים… 2 […]

קטגוריות
חגים צמחוני ראש השנה

הסוד לתפוחי אדמה קריספיים בתנור – התוספת הכי טעימה בשולחן

תפוחי אדמה התוספת הכי קריספית הכי טעימה והכי מבוקשת בשולחן כל סודות ההכנה מאת – חני קונאשוילי שנדע ימים שקטים לתפוחי אדמה- נשתמש בת”א קטנים. להשתדל שיהיו אותו גודל. לשטוף היטב. המרכיבים- חבילה תפוחי אדמה קטנים 15-20 לחתוך לחצי מלח כפית פפריקה מתוקה כפית תבלין פילדלפיה טוסקנה- אם אין שימו עשבי תיבול יבשים כמו טימין […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

סיר נדיר לסופשבוע

הסיר הזה נדיר והוא מומלץ לסופשבוע מאת – אילנית כרבי עוף עם תפוחי אדמה הכל בסיר אחד המרכיבים- 10 תפוחי אדמה קטנים חלקי עוף קילו וחצי שמן כורכום פלפל שחור מרק עוף עשבי תיבול יבשים -בזיליקום, פטרוזיליה וכו’ אופן ההכנה – נבשל במים רותחים את תפוחי האדמה הקטנים  רותחים כעשרים וחמש דקות ונסנן ניקח את […]