האוכל של אמא
אימאלה ! בורקס ספידי הכרתם? אני לא מאמינה כמה טעים 😍 קל ומהיר המרכיבים – בצק ספידי- 2 כוסות קמח תופח כוס מים רותחים חצי כוס שמן /זית כפית מלח מלית- קופסה קוטג’ קובייה בולגרית או צפתית כוס גבינה צהובה מגורדת ביצה מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה – מכינים את הבצק מערבבים […]
כנאפה מתכון של נועם זיגדון מתאים לתבנית 28 או חד פעמית בנונית כוס מדידה חד פעמית חמה המרכיבים- 250 חבילה איטריות קדאיף קצוצות 100 גרם חמאה מומסת 250 גרם גבינת ריקוטה 100 גרם מוצרלה חמאה רכה – לשימון התבנית 100 גרם פיסטוקים קצוצים – לקישוט סירופ- 2 כוסות סוכר 1 כוס מים 2 כפות מיץ […]
המושלמת שבעוגות ! גבינה עם פירורים המרכיבים- בצק: מחממים תנור ל180 1.5 כוס קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 חמאה 3 חלמונים הגבינה: 500 גרם גבינה לבנה 250 גרם גבינת שמנת 500 שמנת מתוקה 3/4 כוס סוכר חצי פודינג וניל אופן ההכנה – במעבד מזון שמים קמח סוכר וחמאה מוסיפים חלמונים עד קבלת תערובת […]
הגביניות האלה הכי טעימות קלות קלות להכנה תוך פחות משעה הכנתי שבועות חייבת אותם בשולחן הקינוחים המרכיבים – בערך חצי חבילה בצק עלים – עדיף חמאה 250 גרם גבינה טבורוג או טוב טעם חצי כוס סוכר 250 גרם גבינה לבנה (תסננו קצת נוזלים ) כף גבינת שמנת גרידה של לימון טרי ביצה סוכר וניל […]
זוהי פשטידה מושלמת לשבועות אפשר להכין עם ברוקולי או עם ירקות אחרים כמו כרובית ,פטריות תירס,קישואים. המרכיבים- 100 גרם בולגרית קוטג’/גבינה לבנה 150 גרם צפתית 50 גרם פרמזן מגורדת או צהובה 3 ביצים פלפל שחור מלח מעט אגוז מוסקט ברוקולי טרי או משקית קפוא כ- חבילה אופן ההכנה – להקציף קצת את הביצים . […]
מתכון לקרפלך בצק מומלץ מאוד מאת שרה פאול המרכיבים- ק”ג קמח כוס חלב חמים כוס מים חמים קורט מלח 3 כפות שמן ביצה מילוי – 3 גבינות טוב טעם או טבורוג חצי כוס סוכר חלמון סוכר וניל גרידה לימון אופן ההכנה – לנפות קמח ומלח ולהוסיף שמן, מים וביצה. ללוש את הבצק עד שאחיד […]
במיוחד לשבועות ולא רק… פשטידת חצ’אפורי… מהיר, טעים, יותר טוב מפיצה מתכון של ללי מנשרוב המרכיבים- 1 יוגורט, אשל או לבן 1 שמנת חמוצה 2 כפות גבינה לבנה 2 ביצים גבינות קשות מה שיש במקרר 4 או 5 סוגים: גבינה גרוזינת מגורדת 50 גרם/צפתית גבינה מוצרלה או סולגוני מגורדת 50 גרם גבינה בולגרית 50 […]
בלינצ’ס גבינה זה מתכון שהיו מכינים פעם בשבועות אז כדאי להכין המרכיבים- 3 ביצים כוס מים כוס חלב 3 כפות שמן או חמאה מומסת כוס וחצי קמח קורט מלח שקית סוכר וניל במלית – 500 גרם גבינה לבנה או טבורג רבע כוס סוכר חצי חבילה אינסטנט פודינג וניל גרידה מלימון חופן צימוקים אופן ההכנה- בקערה […]
קנלוני גבינות ברוטב “רוזה” מהמצרכים שהיו בבית… יצא מעולה !!! לחג שבועות, כדאי לשמור את המתכון קנלוני גבינות ברוטב רוזה – Linda Amgar Langenauerתנור מחומם ל-190 מעלות, למדוד כמויות בכוס של 200 מ”ל המרכיבים-13 צינורות קנלוני מלית גבינות –מיכל וחצי קוטג’כוס וחצי מוצרלה מגוררתמלח ופלפל לפי הטעםביצה טרופהרוטב רוזה –1 רסק עגבניותכפית שום כתושכף חמאהכפית מלחרבע […]
הפשטידת היא פרווה, עם אופצייה לחלבית ששוה כל ביס המרכיבים – חבילה ברוקולי קפוא 800 גרם 5 ביצים 4 כפות מיונז או שמנת מתוקה 38 % כף וחצי מרק עוף או בצל מלח פלפל שחור רבע כוס מים כוס קמח שקית אבקת אפייה אופן ההכנה- לוקחת חבילה של ברוקולי סנפרוסט קפוא, מפשירה, שמה […]