קטגוריות
טבעוני עוגיות

עוגיות שומשום כמו עבאדי 5 דקות ולתנור

עוגיות עבדי מתכון מנצח הקרדיד לאמא של חברתי Sarit Grady Katya מצורף מתכון באהבה 👇 עוגיות עבאדי ▪︎ כוס מידה לאפייה ▪︎ שימו לב: מרקם הכעכים בדיוק כמו באריזה הקנויה .קשים ופריכים   המרכיבים- כוס בירה לבנה כוס שמן כוס שומשום כף מלח 3 וחצי כוסות קמח אופן הכנה – בקערת מיקסר עם וו גיטרה […]

קטגוריות
טבעוני סלטים

סלט סלק מרענן טעים ובריא להפליא

סלט סלק  מרענן טעים ובריא להפליא מאת – תיקה חדד המרכיבים –  סלק גדול מגורד תפוח עץ ירוק מגורד (עם הקליפה) גבעול סלרי קצוץ עם העלים חופן עלי פטרוזיליה קצוצים חופן עלי בזיליקום קצוצים חופן רוקט קצוץ חופן אגוזי מלך קצוצים חופן חמוציות לרוטב: 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון כף סילאן מלח ופלפל […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

חצילים ברוטב שום ולימון הסלט הכי שווה

  זה סלט חצילים הכי שווה תקשיבו לי ותכינו מעדן!   מאת שושנה ברוך   המרכיבים – חציל גדול מלח לרוטב 2 3 שיני שום 2 כפות שמן חצי כפית כמו פפריקה מיץ מחצי לימון רבע כוס מים מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לחתוך את החציל לאורך לפרוסות להמליח ולהניח במסננת לכמה שעות. אחר […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

סלט גזר ופקאן סיני – סלט שלא תוכלו להפסיק לאכול אותו

  זה סלט גזר אהוב עלי עוד מילדותי מחפשים תוספת צבעונית, רעננה וטעימה לארוחה שלכם? סלט גזר הוא התשובה המושלמת! מעבר לטעם המתוק והקריספי, גזר הוא אוצר של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הוא מעולה לשיפור העיכול, חיזוק המערכת החיסונית ומספק אנרגיה לאורך כל היום. סלט גזר – יותר מסתם ירק בריאות: גזר עשיר בויטמין A, […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

מרק אפונה אמיתי כמו שאני אוהבת

  מרק אפונה טעים וכמובן בריא   מרק מאפונה ירוקה הוא עשיר וטעים   מרק אפונה  – שילת לוי   המרכיבים- 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים מגורדים 3 שיני שום כתושות 4 כוסות אפונה (משקית קפואה) חבילת פטרוזליה קצוצה אפשר גם סלרי ושמיר כ – 6 כוסות מים רותחים תיבול- 2 כפות אבקת מרק […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני צמחוני ראש השנה

אורז עם עדשים ובצל מטוגן המג’דרה שאני הכי אוהבת

  מתכון קל וטעים לאורז מתובל עם עדשים ובצל מטוגן מג’דרה מהממת המתכון של גלי לויט המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס עדשים שחורות/ירוקות 4 בצלים תיבול כפית קארי או כמון מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לטגן 4 בצלים קצוצים ולקרמל אותם על אש נמוכה. להוציא חצי בצד. להוסיף את האורז אחרי […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

נודלס צהריים קליל לשבוע חדש וטעים

נודלס צהריים קליל לשבוע חדש וטעים מאת – נעם הלל המרכיבים –  בצל גדול חתוך לרצועות 3 גזרים גדולים חתוכים לרצועות 2 גמבות רצועות חצי כרוב חתוך לרצועות לא עבות מיידי ולא דקות מיידי 1 שימורי תירס גמדי חתוך סלסלת פטריות פרוסות חצי כוס טריאקי רבע כוס סויה 1 כף שטוחה פפריקה חריפה פלפל שחור […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

סלט תחתיות ארטישוק מושלם לאירוח

סלט תחתיות ארטישוק מושלם לאירוח אפשר לאכול חם/קר מאת – כרמלה לוזון המרכיבים –  חבילת תחתיות ארטישוק קפואות (אפשר ואף מומלץ גם טרי בעונה) מיץ מחצי מלימון בצל קצוץ 10 פטריות שמפניון קצוצות פלפל אדום חתוך לרצועות מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט כורכום חופן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה –  תחילה נבשל את חבילת  הארטישוק […]

קטגוריות
טבעוני עוגות שוקולד עוגיות

קינוח קליל מ3-4 מרכיבים מתאים לשבת וחג 

  קינוח קליל מ3-4 מרכיבים מתאים לשבת וחג מאת – דבי ממן המרכיבים –  200 גרם שוקולד מריר כוס וחצי טחינה גולמית 2 כפות סילאן אגוזים/חמוציות אופן ההכנה – בסיר קטן להמיס את השוקולד יחד עם הטחינה והסילאן . לערבב היטב לאיחוד כל המרכיבים . בשלב הזה ניתן להוסיף אגוזים או חמוציות או כל תוספת אחרת […]

קטגוריות
חגים חלבי טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

אין אחד שלא אוהב את הסלט כרוב הזה

יש מישהו שלא אוהב את הסלט הזה סלט מרענן לשבת וחג סלט כרוב עם חמוציות משגע קרדיט לאלופה אילנית בניזרי המרכיבים – חצי כרוב לבן קצוץ 5 גבעולי סלרי קצוץ (כרפס) חצי כוס חמוציות חצי כוס בוטנים קלויים חצויים ללא קליפה רבע כוס שומשום קלוי כף נענע טרייה קצוצה חצי כוס פקאן מסוכר חצי כוס […]