האוכל של אמא
אין על הסיר של פעם …. ירושה מאימי שתחיה עד 120 העוגה הכי גבוה שיצאה לי בחיים . כמה אושר המתכון של אמא מאת – נורית המצרכים- 6 ביצים מופרדות כוס סוכר +חצי כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים טבעי חצי לימון סחוט טרי גרידה מלימון +תפוז 2.5 כוסות קמח תופח קורט מלח […]
אין פחזניות כאלה!!!! מושלמות בטעם פשוט מבטיחה לכם שהן מושלמות!!! המרכיבים – 2 כוסות וחצי מים של כוס חד פעמי קר -(זה 500מל’) כוס שמן של חד פעמי קר רבע כפית מלח 2 כפות סוכר 3 כוסות קמח של חד פעמי קר 4 ביצים אופן ההכנה – להרתיח מים עם שמן סוכר […]
עוגת גבינה טעימה ברמות על ! מאת מעיין המרכיבים- לתחתית : חבילת עוגיות אוראו (16 עוגיות) מעט חמאה כ- 50 גר מומסת לבלילה – 150 גר’ שוקולד לבן שבור לקוביות או במטבעות 1/4 כוס חלב 1/4 כוס אייריש קרים או חלב 25 גר’ חמאה 500 גר’ גבינה לבנה 5% חבילה אינסטנט פודינג בטעם ווניל 500 […]
עוגת שקדים מיוחדת מהמטבח הטריפוליטאי המתכון של שרה יוסף המרכיבים- 7 ביצים 2 שקיות סוכר וניל כוס וחצי סוכר חצי כוס שמן חצי כוס מים כף תמצית שקדים גרידה לימון 2 כוסות קמח תופח 2 כוסות קמח שקדים רבע כפית כורכום לצבע ציפוי – 200 גרם אבקת סוכר כף מיץ לימון 3 כפות מים […]
עוגת תמרים המתכון של שרה יוסף המרכיבים- 3 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1/2 קופסת ממרח תמרים 2 כוסות קמח תופח 1שקית וניל כפית סודה לשתיה 1/2 כפית קינמון כפית אבקת נס כפית קקאו כוס מים רותחים אופן ההכנה – לערבב עם מטריפה בקערה לפי הסדר , לערבב היטב עד לבלילה אחידה וחלקה. […]
עוגת שקדים רכה ועסיסית טעימה ברמות אי אפשר להפסיק לאכול אותה ! הכנה ב10 דק בלבד המרכיבים- 4 ביצים כוס + 2 כפות סוכר 200 גר חמאה מומסת פושרת כפית תמצית וניל גרידת תפוז/לימון 2 כוסות שקדים טחונים חצי כוס קמח חצי שקית אפיה אופן ההכנה – להקציף ביצים וסוכר . לאחר מכן להוסיף […]
אין על עוגת הבית לצד הקפה של הבוקר עוגת שיש עסיסית שלא מוותרים לי עליה עוגת הבית / איילת ממן להדליק תנור על אפייה למעלה ולמטה 170 מעלות תבנית עם חור בקוטר 24 המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 ורבע כוסות קמח תופח […]
זו עוגת תפוחים מיוחדת – פשוט מושלמת עפ”י מתכון של שנהב בינימין המרכיבים- 3 ביצים כוס סוכר כוס ו 3/4 קמח תופח כפית קינמון חצי כוס שמן 200 מ”ל יוגורט/חלב צמחי 2 תפוחים אדומים או זהובים גדולים מיץ לימון סחוט 3 כפות סוכר חום 50 גרם חמאה חצי כפית קינמון אופן ההכנה- חוצים […]
מתכון לעוגה קלה וטעימה לכבוד השבת המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כוס פרג חצי כוס קוקוס 2 כוסות קמח תופח גרידה של התפוז קורט מלח אופן ההכנה – להפריד את הביצים. להקציף חלבונים עם הסוכר עד לקצף יציב. להנמיך קצת את המיקסר להוסיף חלמונים אחד אחד להוסיף […]
את הבצק הזה אתם חייבים לנסות ולהכין גביניות כמו של אמא המרכיבים- חצי ק”ג קמח 25 גרם שמרים טרי או כף שמרים יבשים 2 ביצים 70 גרם חמאה מומסת רבע כוס שמן קנולה רבע כוס סוכר חצי כוס חלב חצי כפית מלח למלית הגבינה- כ- 300 גרם גבינת טוב טעם או גבינת הכפר 5%/טבורוג […]