עוגת טורט שיש הכי פשוטה, הכי טעימה מתכון מאת – תמי בר ישי המרכיבים- 6 ביצים כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס מים / מיץ 2 כפות פודינג וניל שקית אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח קורט מלח אופן ההכנה- להפריד 6 ביצים להקציף חלבונים, כשנוצר קצף בועות להוסיף בהדרגה כוס וחצי סוכר. כשהקצף […]
קטגוריה: עוגות
עוגת גבינה חלומית
עוגת גבינה אפויה חלומית המתכון של עינת חנניה הכינה מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 6 ביצים מופרדות(בטמפרטורת החדר) 750 גרם גבינה לבנה 5-9 % כוס סוכר שקית סוכר וניל 4 כפות גדושות קורנפלור (חצי כוס ) 2 גביעים שמנת חמוצה 400 מ”ל 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל (50 גר’) גרידה מלימון אופן ההכנה – […]
עוגת שוקולד משפחתית לשבת – הכי טעימה שיש העוגה המעלפת של מרסל האלופה המתכון מאת – מרסל אזולאי תבנית חד פעמי הבינונית 20/30 המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן 5 כפות גדושות שוקולית 2 כוסות קמח כוס מים חמים 1 אפייה 1 סוכר וניל כף נס קפה אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף חלבונים […]
עוגה שמכינים ב- 5 דקות מתכון נהדר מאת אילנה לוי האלופה עוגת תפוחים ב – 5 דקות עבודה אילנה לוי המתכון הוא של חברתי היקרה שרה יעקב עם שינויים קלים. המידות לפי כוס מידה 250 מ”ל. המרכיבים- 6 תפוחים לקלף ולפרוס דק, לפזר מעליהם כפית קינמון ולשטח בתבנית עגולה משומנת(קוטר 24-25 ) מעל התפוחים […]
עוגת שזיפים עם בצק גבינה לבנה מהמטבח האיטלקי מאת – Judy Palti המריכיבים – כוס מידה אוניברסאלית 240 מ”ל . 8 שזיפים 4 ביצים 1 כוס סוכר גביע גבינה לבנה 5% 250 גר’ שתי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה חצי כוס שמן אופן ההכנה – לחמם תנור ל 170 מעלות טורבו. לשמן ולקמח תבנית […]
עוגת תפוזים הכי טעימה וקלה להכנה !! מאת – Daniel Levy המרכיבים – השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ”ל 4 ביצים גדולות (עדיף בטמפרטורת החדר) ¾ כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 חבילת אינסטנט פודינג ווניל (80 גרם) ½ כוס קוקוס ½ 1 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה (10 […]
רולדה מעלפת שהכינה – מעיין אחוול אטיאס המוכשרת מתכון לרולדת ריבת חלב מתכון של אופירה פחימה יחיא האלופה! מתכון לרולדת ריבת חלב המרכיבים- לרולדה 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1 סוכר וניל 4 כפות שמן כוס קמח אופן ההכנה – להפריד את הביצים , להקציף חלבונים עם כוס סוכר וסוכר וניל , להוסיף חלמונים שמן , […]
עוגת תפוחים שבת שלום מאת – Mazi Michael המרכיבים – 3 תפוחים גדולים 2 כפות סוכר חום 2 כפיות קינמון לחתוך את התפוחים לקוביות קטנות ולערבב יחד בקערה נפרדת : 3 ביצים גדולות או ארבע קטנות כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח תופח אופן ההכנה – לערבב את המרכיבים, ולהוסיף לתפוחים. לאחר מכן להכניס […]
עוגת היער השחור
המתכון מאת -סילביה פינוקים מהמטבח שלי עוגת היער השחור מתכון נוסטלגי של עוגה מרשימה וטעימה, שמורכבת משכבות עוגת שוקולד רטובה ועסיסית, במילוי רוטב דובדבנים וקצפת וניל מפנקת ,מקושטת בתלתלי שוקולד מריר על השלב הזה ניתן לדלג ניתן להשתמש בדובדבנים רגילים או אמרנה אבל אין כמו להכין רוטב דובדבנים ביתי מתוק ומפנק שהוא חלק מהמתכון המקורי […]
טרבדוס – ממתק משגע בדבש מאת – Vered Alma Jacobson המרכיבים- לבצק 3 כוסות קמח מנופה 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כוס מים שקית אבקת אפיה 100 גרם חמאה/מחמאה למילוי- 100 גרם אגוזי מלך קצוצים 50 גרם פיסטוקים קצוצים שליש כוס סוכר כפית קינמון 5 טיפות מי ורדים גרידת לימון מלימון אחד אופן ההכנה – […]