האוכל של אמא
עוגת גבינה מהממת ממש ממליצה להכין. תכינו סיר גחנון מרופד בתחתית נייר אפייה ומשומן המרכיבים – לתחתית – *לא חייבים להכין עם תחתית* כרבע חבילה ביסקויטים פתי בר 30 גר חמאה מומסת לגבינה – 7 ביצים להפריד כוס סוכר 750 גר גבינה 9% שמנת חמוצה גביע חצי חבילה אינסטנט וניל 3 כפות קורנפלור מלאות 3 […]
רול פילו תפוחים חם מתאים ביום חורפי עם התה רול פילו עם תפוחים מקורמלים אגוזים וצימוקים שאוכלים חם חם ועם כדור גלידת וניל /פרווה בצד😍 אז זה פשוט וטעים בטירוף מאת ליטל אשואל המרכיבים- בצק פילו מופשר חמאה או שמן לתפוחים המקורמלים 5 תפוחי סמיט 50 גר חמאה מקל קינמון 3 כפות […]
מבטיחה זו העוגה הכי טעימה שיש תהנו ממנה כמו שאני אוהבת אותה משתפת מתכון – מיטל ישראל העוגה הלבנה של שרה בן דוד המרכיבים- 3 כוסות קמח 1 וחצי כוס סוכר 200 גר’ מרגרינה/מחמאה/חמאה 2 אבקת אפיה 5 ביצים כף רום כף תמצית וניל 1 סוכר וניל קורט מלח מעט מיץ לימון ריבת תות […]
עוגת וניל מעולה עם שוקולד לבן ממש מושלמת המרכיבים- 2 כוסות קמח תופח כוס סוכר 4 ביצים 200 גר’ חמאה מומסת 3/4 כוס מיץ קלמנטינות 100 גר’ שוקולד לבן מגורד בפומפייה 200 מל’ שמנת חמוצה כפית תמצית וניל אופן ההכנה – לטרוף ביצים וסוכר להוסיף את החומרים האחרים לערבב עד לאחידות. לפורר את השוקולד הלבן […]
העוגה שאני תמיד חוזרת ומכינה אותה – והיא תמיד מנצחת מתכון לעוגת הקרמבו שלי מאת – Liat Bichachi המרכיבים – לבלילת העוגה: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר חצי שקית אבקת אפייה אבקת פודינג שוקולד לקצפת: 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 פודינג וניל 2 סוכר וניל 2 כוסות חלב לקרם שוקולד: 100 גרם שוקולד מריר 30 […]
עוגת תפוחים איטלקית/טוסקנה “טורטה די מלה” Torta di mele עוגת משגת וטעימה מאיטליה מאת ריקי כהן המרכיבים – *תבנית קוטר 26 או מלבנית קטנה5 תפוחיםלימון, מיץ וקליפה מגוררת2 ביצים L ¾ כוס סוכר חום או רגיל (150 גרם)שקית סוכר וניל100 גרם חמאה מומסתחצי כוס חלב (120 מל”)כוס קמח (140 גרם)2 כפיות אבקת אפיהלקישוט: אבקת סוכראופן הכנה- […]
עוגת פרסברגר גבינה מהממת וטעימה כמו בהונגריה יפה בלום המרכיבים- בצק: 150 גר חמאה 1 כפית וניל רבע כפית מלח חצי כוס סוכר גרידת לימון ביצה חצי קג קמח חצי כוס מים כפית שמרים יבשים אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר וללוש היטב לבצק אחיד כ 10 דקות. לחלק ל 3 כדורים, לעטוף […]
שמרים זה אהבה❤️ מילוי קקאו וחמאה של פעם❤️ מתכון של חני קונאשוילי המרכיבים- לבצק: 500 גרם קמח 1 כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר (כוס 240מיל) חצי כוס שמן (כוס 240 מיל) 2 ביצים כוס מים פושרים(240 מיל) **אולי נצטרך עוד רבע כוס מים פושרים*** רבע כפית מלח. אופן הכנה- לערבב שמרים עם הקמח. […]
הדרך המהירה לכדורי שוקולד מוצלחים שתמיד כולם אוהבים מאת – בת שבע לוי אבסריס המרכיבים – חבילת ביסקוויטים 4 כפות שוקולית 2 כפות קקאו 1 שמנת מתוקה/צמחית כמה כפות קוקוס טחון אופן ההכנה – תחילה, נשבור בקערה או בתוך שקית את הביסקוויטים. בקערה נפרדת נערבב את השמנת יחד עם הקקאו והשוקולית עד שהכל מתאחד וחלק. […]
בסבוסה מתכון של אמא משתף חזי לוי המרכיבים – 2 כוסות סולת כוס סוכר כוס קמח כוס קוקוס 200 גר’ חמאה 200 מל מיכל שמנת חמוצה שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה חופן שקדים לקישוט אופן ההכנה– לערבב את כל החומרים ( את החמאה לרכך). לאחד לבלילה חלקה. להעביר לתבנית פיירקס מרובעת 20/30 ,לקשט […]