האוכל של אמא
אלפחורס לבבות המתכון של – אתי זוהר מרכיבים בכוס ח.פ. לשתיה חמה המרכיבים- 3/4 2 כוסות קמח (כמעט 3 כוסות קמח ) 200 גרם חמאה רכה כוס קורנפלור כוס אבקת סוכר שקית אבקת אפיה 2 כפות פודינג וניל 3 חלמונים L מילוי – ריבת חלב קוקוס אופן הכנה – ללוש היטב את כל המצרכים ולהוסיף […]
עוגיות “חול” נמסות בפה שלא תפסיקו לאכול עוגיות מעולות לקפה לצאת צום תשעה באב ולשבת שירן חדד אפשר להכין פרווה המרכיבים- 200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפ’ החדר כוס שמן 1 אבקת סוכר(100 גרם) קמח כמה שנכנס בערך 5 כוסות כפית אבקת אפיה קורט מלח אופן ההכנה – בקערה לאחד את כל המצרכים ולערבב עד […]
עוגיות שקדים רכות רכות ונמסות בפה. מתכון שקבלתי והתאהבתי. קל קל. מאת שלי המרכיבים- כוס שקדים טחונים 2 כוסות קמח כוס אבקת סוכר שקית סוכר וניל חצי שקית אבקת אפיה כוס שמן אופן ההכנה – ללוש לבצק אחיד, לגלגל לעוגיות שטוחות ולאפות בחום של 160 מעלות כ 40 דקות. לתת להתקרר טוב […]
החופש הגדול זה הזמן להכין א העוגיות הכי אהובות על ילדים עוגיות שוקולד צ’יפס המרכיבים- ביצה 1/3 כוס סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום) 50 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר (יש להוציא את החמאה כשעה לפני מהמקרר) רבע כוס (50 ג’) שמן כוס (140 ג’) קמח רגיל רבע כפית שטוחה אבקת […]
עוגיות עבדי בדיוק כמו בשקית שמוכרים המרכיבים- כוס שמן כוס בירה לבנה כוס שומשום כף שטוחה מלח 3.5 כוסות קמח אופן ההכנה – לשים את המרכיבים לפי הסדר בקערה וערבב לבצק חלק. ליצור כעכים ולשים על גבי נייר בתבנית אפייה 180 מעלות עד הזהבה יפה כמו שרואים בתמונה מתכונים לכל העוגיות
עוגיות שקדים נימוחות וטעימות נקראות גם קורבידס או קורבייה המרכיבים- 100 גרם חמאה רכה 50 גרם שקדים טחונים 50 גרם שקדים שלמים קלויים וגרוסים שליש כוס אבקת סוכר ביצה 250 גרם קמח כפית מי ורדים או תמצית שקדים קורט מלח אופן ההכנה – לערבב יחד את כל החומרים עד לקבלת בצק רך ושומני […]
אלה כדורי השוקולד הכי טעימים מאיה בוטרשווילי מתכון אילנה טל המרכיבים- 500 גרם פתי בר טחונים 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גרם חמאה חבילה שמנת מתוקה אופן ההכנה – לרסק את הביסקוויטים. לערבב את כל החומרים יחד לקרם חלק. לשפוך מעל הביסקוויט. לערבב היטב. לכדרר כדורים ולקשט במה שאוהבים בהצלחה
עוגיות סנדביץ’ עם ריבה תות בצק מעולה אהובות עלינו בבית מאת – אורנה קרן המרכיבים- 100 גרם אבקת סוכר 200 גרם חמאה קרה או מחמאה -מזולה 2 כוסות קמח 2 חלמונים אופן ההכנה – במעבד מזון להכניס את כל החומרים לעבד לבצק אחיד ורך. לתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר. לרדד על משטח מקומח. […]
עוגיות לוקום,בצק אליפות. אתם חייבים לנסות ! מתכון של אמא אורנה אביב המרכיבים– כוס שמן כוס מים גרידת לימון שקית סוכר וניל 2 א. אפיה קורט מלח ק”ג קמח פחות כוס (850 גרם) אופן ההכנה – נערבב את המרכיבים לפי סדר את הקמח נוסיף בהדרגה רק עד שמתקבל בצק גמיש ונעים לעבודה. לאחר מכן […]
עוגיות שקדים פשוטות וטעימותרכות בפנים וקראנציות מבחוץ אלה עוגיות ללא קמח ללא גלוטן המתכון של – שרה יוסף המרכיבים- 2 וחצי כוסות שקדים מולבנים 1/2 כוס שקדים עם קליפה 1/2 כוס סוכר 1 כוס אבקת סוכר 2 סוכר וניל כפית תמצית שקדים 2 חלבונים גודל לארג׳ אופן ההכנה- לטחון שקדים מולבנים דק עם […]