קטגוריה: עוגיות

סופגניות אשל הכנתי פעם ראשונה וזה יצא מושלם ! מאת – אליסה פורלנד המרכיבים –  2 גביעי אשל 2 ביצים תמצית או סוכר וניל 2 כפות שמן 2 כפות סוכר 500 גרם קמח תופח אופן ההכנה –  בקערה גדולה מערבבים את כל המרכיבים יחד עד איחוד. צריכה לצאת בלילה דביקה ואחידה. שמים בצד למנוחה. מעלים […]

מתכון מנצח לצ’ורוס לחג האורים הקרב ובא מאת – Esti Katzav Moyal המרכיבים –  ( כוס שתייה חמה ) 2 כוסות מים 100 גרם חמאה רבע כפית מלח 3 כפות בוכר חצי כפית סוכר וניל 2 כוסות קמח חצי כפית אבקת אפייה 3 ביצים אופן ההכנה –  ראשית, בסיר קטן מרתיחים את המים. לאחר שהמים […]

    עוגיות שומשום ב5 דקות הכנה ללא קמח מאת – שרה יוסף המרכיבים –  3 חלבונים 2 כפות סוכר לבן 2 כפות סוכר דמררה 2 כוסות שומשום אופן ההכנה – בקערה נערבב יחדיו את כל המרכיבים היטב. בנתיים , בזמן שהתערובת מוכנה לחמם תנור ל180 מעלות. בתבנית תנור עם נייר אפייה לשים עם כף […]

מגולגלות תמרים 411 שמעתם על הבצק הזה? ללא מרגרינה פרווה מכינים ומיד מרדדים מתכון מנצח שלא תפסיקו להכין ! המרכיבים- 4 כוסות קמח תופח 1 כוס מים רותחים 1 כוס שמן (ניתן להוסיף לבצק אם רוצים אותו קצת מתוק 2 שקיות סוכר וניל/2 כפות סוכר לבן) וכן קורט מלח אופן ההכנה – נלוש את הבצק […]

  קינוח קליל מ3-4 מרכיבים מתאים לשבת וחג מאת – דבי ממן המרכיבים –  200 גרם שוקולד מריר כוס וחצי טחינה גולמית 2 כפות סילאן אגוזים/חמוציות אופן ההכנה – בסיר קטן להמיס את השוקולד יחד עם הטחינה והסילאן . לערבב היטב לאיחוד כל המרכיבים . בשלב הזה ניתן להוסיף אגוזים או חמוציות או כל תוספת אחרת […]

בקלאווה- מתכון הכי טעים תודה לאופירה פחימה יחיא האלופה על המתכון וההסבר! ❤ המרכיבים- חבילת עלי פילו. שמן או חמאה מומסת להברשה 3 כוסות אגוזים קצוצים (במתכון 3 אגוזי מלך טחון, אני שמתי פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם חצי כפית קינמון. אופן ההכנה – לפתוח את העלים […]

כדורי “שוקולד” לוטוס מעלפים וקלים להכנה מאת – Shaked Itzhak המרכיבים –  חבילת חמאה (200 גרם) צנצנת ממרח לוטוס חצי כוס חלב 2 חבילות פתיבר אופן ההכנה –  ראשית נשבור את הפתיבר היטב. נמיס יחדיו את החמאה וממרח הלוטוס במיקרו. נשפוך על הפתיבר את החלב ונערבב היטב. לאחר שהחלב נספג מעט בפתיבר נשפוך את החמאה […]

עוגיות מלוחות שתמיד מחזירות אותי לבית אמא מאת – מלכה כחלון המרכיבים – (כוס חד פעמית חמה) קילו קמח מנופה כוס שומשום קלוי חצי כוס זרעי כוסברה קלויה וטחונה 2 כפות שמרים יבשים 2 כפיות מלח כפית סוכר כוס ורבע שמן 2-3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה – בקערה גדולה נשיםפ את כל המרכיבים היבשים. […]

  שושנים זה החיים – מתכון מושלם מאת – Limor Mansano המרכיבים –   קילו קמח תופח 300 גרם חמאה 8 ביצים מופרדות 2 כוסות סוכר קורט מלח כוס מיץ תפוזים 2 פודינג וניל אופן ההכנה – בקערת המיקסר נשים את הקמח יחד עם המלח וחצי כוס הסוכר ונתחיל לערבב. תוך כדי הערבוב נוסיף את החמאה, […]