האוכל של אמא
מתכון ללחם פרנה מרוקאי פיתות אסליות שמנמנות וטעימות מאת – עופרה מרציאנו המרכיבים- קילו קמח כף וחצי שמרים שתי כפות סוכר שליש כוס שמן שלוש עד שלוש וחצי כוסות מים פושרים כף מלח. אופן ההכנה – ללוש טוב את מרכיבי הבצק כ- 10 דקות במיקסר . תפיחה ראשונה שעה או יותר עד שמכפיל את הנפח. […]
קבלו את המתכון המושלם לשניצל קריספי מטוגן אין על שניצל פריך ומטוגן וזה המאכל הכי טעים שתמיד אוהבים אותו קבלו מתכון מאת – אושרת בצלאל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לימון ביצים 3 מלח פלפל כף גדושה חרדל כפית פפריקה מתוקה אפשר עוד תבלינים (א.שום,כורכום) פירורי לחם מוזהבים עם שומשום חצי חצי אופן […]
עוגת תפוזים מושלמת אוורירית ונימוחה, עם ארומה משגעת של תפוזים. כל שבת מככבת אצלנו וגם סתם ביום חול כשמתחשק משהו טעים ומתוק לצד כוס תה … מצרפת לכם מתכון קל בלי הפרדת ביצים שתמיד מצליח! מאת – Olga Vardiya המרכיבים – מחממים תנור ל170 מעלות (שימוש בכוס מדידה) 3 ביצים גודל L 1 כוס סוכר […]
לביבות תפוחי אדמה וקישואים מאת – Orli Chen המרכיבים – כמות ל40 לביבות 6 תפוחי אדמה 3 קישואים 3 גזרים 2 בצלים 4 ביצים כוס פירורי לחם (חד פעמי קר) 2 כפות מרק עוף, כפית מלח וכפית פלפל שחור אופן ההכנה – לגרד הכל בפומפייה בצד הדק ביותר ולשים מעל מסננת. בקערה לשים את הביצים ואת […]
עוף חמוץ מתוק מתכון של הסינית האדומה מכינה את זה הרבה מאד ואוהבים מאת – בלהה לנדאו המרכיבים- קילו חזה עוף לבלילה – כוס קמח ביצה 2/3 כוס מי סודה מלח בצל פלפל אדום פלפל ירוק גם חריף 3 כפות דבש 4 כפות סוכר רבע כוס סויה רוטב צילי מיץ לימון אופן ההכנה – […]
מוסקה חצילים ובשר מאת – מירי לנקרי המרכיבים – 3 חצילים גדולים למלית: 800 גרם בשר טחון 2 בצלים חופן פטרוזיליה מלח , פלפל שחור וכמון מעט נענע יבשה ( לא חייב ) לציפוי החצילים: פירורי לחם וקמח 4 ביצים טרופות ( עם מעט מים) פפריקה לרוטב : בצל גדול 3 עגבניות מגורדות 1 […]
לביבות תפוחי אדמה וגזר מאת – כוכבה אילוז המרכיבים – 3 תפוחי אדמה גדולים 2 בצלים 2 גזרים ביצה אחת פטרוזיליה וכוסברה (כמה שאוהבים ) חצי כוס קמח לבן מלח , פלפל שחור אופן ההכנה – לגרד בפומפייה גסה את תפוחי האדמה ,הגזר והבצל ולהוסיף את התבלינים ,הביצה ולערבב. לאחר מכן להוסיף את הקמח ולערבב […]
מריטוצ’י הן סופגניות איטלקיות ממולאות בקרם קצפת קינוח מאוד מוכר באיטליה, תחליף לסופגנייה מטוגנת כי אופים אותה . הכינה – Alik Mila Strigunov אפשר גם לטגן המרכיבים- חצי קילו קמח (לחם עדיף) חצי כוס סוכר כף שמרים יבשים או 25 גרם טריים 200 מ”ל חלב (3/4 כוס)/מים לפרווה 2 כפות דבש או מייפל או סילאן […]
שישי שמח לכולם !! מה אתן מכינות לארוחת שישי? קרדיט למתכון – Diana Antimirov הנה רעיון- עוף שלם על מצע ג’ריש – בורגול המרכיבים- כרבע קילו בשר טחון עם שומן כוס וחצי בורגול /ג’ריש חופן צנוברים חצי כוס כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ מרק עוף קצת כמון קינמון מלח פלפל שחור פפריקה ראש שום […]
עוגת שמנת קלה ב 10 דקות הכנה מתכון מאת מלי מלכה תהנו ♥️ עוגת משגעת המרכיבים- 100 גרם חמאה שרוול ביסקויטים פתי בר אפשר שוקולד 4 שמנת חמוצה של פעם 4 ביצים חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר הקרם- 2 אריזות שמנת מתוקה אינסטנט וניל חבילה חצי כוס חלב שוקולד מגורד מלמעלה תבנית 24 בקוטר […]