קטגוריות
עוגיות

עוגיות חלווה ממכרות

  עוגיות חלווה ממכרות קשה להפסיק לאכול מהן מאת אילנה בוכריס המרכיבים- 200 גר’ חמאה או מרגרינה – מחמאה רכה 1/2 כוס שמן 1/4כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח קורט מלח אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק. בצק רך ונעים. לשים למקרר לחצי שעה. מילוי- ממרח חלווה […]

קטגוריות
חנות כלי בית עוגיות

עוגיות קפה קלות ומהירות שמכינים בעזרת מכשיר חותמת

  עוגיות קפה קלות ומהירות מאת – Orit Gamliel המרכיבים-  3 כוסות קמח 1 שקיק אבקת אפייה 1 ביצה 3 כפות נס קפה  כוס סוכר 200 גר’ חמאה רכה או מחמאה אופן ההכנה – מערבבים הכל יחד עד לקבלת בצק אחיד. מכינים כדורים ומועכים עם מזלג (אני השתמשתי בחותמת לעוגיות) אופים על 180° בתנור שחומם […]

קטגוריות
Uncategorized עוגיות

מתכון לסהרוני שקדים מתכון מעולה

  סהרוני שקדים מהמתכון המעולה של קרין גורןמאת מרים משה המרכיבים- 200 גר’ חמאה רכה או מחמאה 100 גר’ אבקת סוכר 200 גר’ קמח שקדים – 2 כוסות מדידה  – תלחצו לרכישה 250 גר’ קמח רגיל (2 כוסות פחות כף גדושה ) כפית  אבקת אפייה (שקית וניל או גרידת לימון להוסיף כאופציה ) קורט מלח […]

קטגוריות
Uncategorized

בצק נדיר לעוגיות מגולגלות תמרים

  המתכון לעוגיות מגולגלותשל נאוה מלכה מבטיחה לכם שהבצק נדיר ! פריך ומפנק המרכיבים- חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל 2 כפות סוכר שליש כוס שמן 200 גר חמאה או מרגרינה חצי כוס מים או מיץ קורט מלח אופן ההכנה- נעבד את כל המרכיבים לבצק אחיד וחלק. נשים בקירור לשעה אפשר גם […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות

העוגה הנוסטלגית של אמא -עוגת שכבות פריך ריבה וקוקוס

  עוגת שכבות של בצק פריך ריבה ומרנג קוקוס מאת – תמר גנור המרכיבים – לבצק: 3 כוסות קמח 4 חלמונים 200 גר’ חמאה או מרגרינה לפרווה 1סוכר וניל 3 כפות סוכר רבע כוס מיץ תפוזים לשכבת המרנג- 4 חלבונים 3/4 כוס סוכר כוס ורבע קוקוס ריבה משובחת בטעם שאוהבים ( תות, שזיפים, דובדבנים וכו..) […]

קטגוריות
Uncategorized

פותחים את השבוע עם מתכון לעוגיות נדירות

  אני מבטיחה לכם שכאלה לא טעמתם עוגיות נדירות עם אגוזי לוז ושומשום קלוי   המרכיבים – 450 גר קמח שקית אבקת אפייה קורט מלח חצי כוס אגוזי לוז טחונים גס 125 גר חמאה חצי כוס  סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן חצי כטס שומשום קלוי אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים בקערה […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

בקלאווה – מתכון לבקלאווה מעלפת

בקלאווה- מתכון הכי טעים תודה לאופירה פחימה יחיא האלופה על המתכון וההסבר! ❤ המרכיבים- חבילת עלי פילו. שמן או חמאה מומסת להברשה 3 כוסות אגוזים קצוצים (במתכון 3 אגוזי מלך טחון, אני שמתי פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם חצי כפית קינמון. אופן ההכנה – לפתוח את העלים […]

קטגוריות
Uncategorized עוגיות ראש השנה

הבצק המצויין שיספיק לכם לכל העוגיות לצאת הצום

זהו בצק מומלץ שמתאים לכל סוגי העוגיות תוכלו להכין אחד כזה ומספר עוגיות שונות תכינו ממנו עוגיות מגולגלות עם נוטלה או תמרים תכינו ממנו עוגיות עם ריבה בסנדוויץ תכינו ממנו עוגיות סהרונים של רחת לוקום או סיגר אגוזים גאורגי אלפחורס ועוד. המרכיבים- קילו קמח שקית אבקת אפייה 2 אריזות חמאה או מחמאה 400 גר’ כוס […]

קטגוריות
עוגיות ראש השנה

אצלנו העוגיות האלה קבוע בצאת הצום של כיפור – סיגר אגוזים

    אצלנו העוגיות האלה קבוע בצאת הצום של כיפור המתכון של בתאל משה המרכיבים-   בצק – 5 כוסות קמח 3 חלמונים 300 גרם חמאה או מרגרינה חצי סוכר כוס שמנת מתוקה או צמחית מלית – 200 גר’ אגוזי מלך קצוצים 1 כוס סוכר 3 חלבונים 2 שקיות סוכר וניל 2 כפיות קינמון   […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה ראש השנה

מתכון למקרוד – עוגיות סולת דבש ותמרים מבית אמא לחגי תשרי

  מתכון למקרוד – עוגיות סולת דבש ותמרים מבית אמא לחגי תשרי   מאת – רוחמה לוי המרכיבים- הבצק – קילו סולת חצי כוס קמח קורט מלח חצי כפית אבקת אפייה כוס שמן חם 2 כוסות מים רותחים לסירופ- 3 כוסות סוכר כוס מים מיץ מלימון שלם סחוט ממליצה להוסיף 2-3 כפות דבש מילוי – […]