האוכל של אמא
עוגת ביסקויטים עם שוקולד לבן מאת – רויטל בן חמו 10 דקות והעוגה המעלפתתתת הזו מוכנה 😊😊 עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋😋 והטעםםםם ???לא תאמינו כמה שהיא טעימה עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋 (מתוך רגע מתוק)תבנית מרובעת 25×25 המרכיבים – חבילה פתי בר גביע מסקרפונה/גבינת שמנת שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר כף אינסטנט […]
מאת – רויטל בן חמו המרכיבים- 400 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאה לקרם – 2 אריזות שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל אריזה שקית אבקת סוכר 100 גר שמנת חמוצה גבינת שמנת גביע אופן ההכנה – להמיס את החמאה להוסיף את הקדאיף ולטגן במחבת עד השחמה הכנת הקרם – להקציף 2 שמנת מתוקה 1 שקית […]
איזה מתכון קל ומהיר מאת – איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי המרכיבים- 5 ביצים מופרדות 500 גרם גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה 4 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל כוס ורבע סוכר. אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף לבן עם סוכר. לערבב חלמונים עם הגבינות לאחד הכל. להעביר לתבנית חד פעמית עגולה או סיר […]
רולדת גבינות מאת – צפנת קורדובה המרכיבים – קילו קמח כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 150 גר חמאה חתוכות לקוביות 3 ביצים כוס מים פושרים אופן ההכנה של הבצק- לקחת קערה קטנה ולשים את השמרים עם כוס מים פושרים למשך 5 דקות. בקערת המיקסר לשים את הקמח והסוכר ולערבב דקה. להוסיף בהדרגה את השמרים […]
לזניית אטריות וגבינות טעימה בטרוף המתכון מאת – רוית משה המרכיבים- 500 גרם אטריות רחובות או לזניה 2 קוטג’ 2 ביצים מלח פלפל שחור 260 גרם רסק עגבניות /קופסה עגבניות מרוסקות דק. 2 שיני שום כתושות כפית אורגנו כפית סוכר מלח פלפל שחור 100 גרם גבינה צהובה/מוצרלה אופן ההכנה – לבשל 500 גרם אטריות […]
גבינה ביתית מאת – מרים כהן לא תאמינו כמה קל להכין גבינה בבית עם מרקם עדין. המרכיבים – 1 ליטר חלב 3% 1 גביע דנונה 3% 1/4 כפית מלח 5 כפות חומץ טבעי בד חיתול לסינון הגבינה אופן הכנה– מרתיחים את החלב בסיר קטן. רצוי מדי פעם לערבב את החלב למנוע הדבקות לתחתית. מסירים מהאש […]
כדורי פלאפל פירה טעים פחד מאת – Ravit Guttman המרכיבים- 4 תפוחי אדמה לבשל ולמעוך לפירה 3 כפות חמאה/שמן זית מלח פלפל שחור מעט א.מרק (לא חובה) ביצים טרופה 2 צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – להכין פירה כמו שאוהבים אצלנו זה : תפוחי אדמה מבושלים מרוסקים לערבב עם חמאה, מלח פלפל […]
פשטידת בצל ופטריות . מושלמת ברמות . עם מעט פחמימה והרבה חלבון . מתאים לכל אחת מתכון קליל מאוד מאת – Miri Shaar המרכיבים- 2 סלסלאות פטריות פרוסות 2 בצלים 3 ביצים גביע קוטג’ גביע גבינה לבנה 250 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת כף בצל מיובש 3 כפות שיבולת שועל /קואקר /או קמח אחר מלח […]
עוגת גבינה פשוט מהממת ,עם קרם שמנת המתכון מאת – שרה יוסף המרכיבים – תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים או פיסטוקים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה […]
עוגת שמנת פירורים תמונה – חנה ובן שאול המרכיבים- לבצק ביצה 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות קמח +כפית אפייה כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר ההכנה – לרפד תבנית קפיצית 24 בניר אפיה. ללוש במיקסר עם וו גיטרה עד לבצק אחיד במידה ולא מתגבש תוסיפו קצת מים קרים. 3/4 מהכמות לרדד לקוטר התבנית […]