האוכל של אמא
מתכון תבשיל עוף צהוב מבית אמא צלי צהוב סופריטו של קיץ מתכון – אדוה הודיה המרכיבים – קילו חלקי עוף כרעיים חצויים בצל קצוץ 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מלח פלפל שחור מרק עוף כורכום אופן הכנה – בסיר סוטאז נטגן בצל קלות נוסיף את העוף, נטגן משני הצדדים . נוסיף תפוחי אדמה, ותבלינים […]
כדורי חמאת בוטנים קל וטעים!!! קרדיט מתכון – מירי בלו המרכיבים- כמות ל12 כדורים 100 גרם ביסקוויטים מרוסקים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס חמאת בוטנים 1/8 כוס מייפל סירופ/דבש לציפוי: קוקוס/אגוזים טחונים/ אחר אופן הכנה – מערבבים הכל (פרט לקוקוס/אגוזים) בידיים רטובות מכדררים כדורים מגלגלים בציפוי שרוצים מקפיאים להתייצבות זה טעים ומטריףף חמאת בוטנים […]
פשטידת ברוקולי קלה באפס מאמץ ! המרכיבים- 30 ג’ חמאה ומעט שמן זית 1 בצל גדול קצוץ 500 ג’ ברוקלי חתוך לחלקים קטנים ( או טרי או קפוא) 1 קוטג’ 250 גר’ 1 גבינה לבנה 250גר’ 150 גר’ גבינה צהובה מגוררת צרור עירית קצוצה (שמתי בצל ירוק) 3 ביצים שלמות 2 כפות גדושות קמח […]
כל הארוחה בסיר מאת פרח בן עזרא המרכיבים- 4,6 חלקי עוף 10 תפוחי אדמה קטנים או 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס אפונה ירוקה קפואה כוס גזר גמדי בצל קצוץ תבלינים כפית מכל תבלין או לפי טעם כורכום מעט כמון עלה דפנה מרק עוף 5 גרגירי פלפל אנגלי מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז אופן הכנה […]
עוגת קסם – ללא שמן או חמאה – מרכיב סודי שלא תנחשו ! רכה ועסיסית מאת – Ba Su לחמם תנור ל170 מעלות .תבנית בגודל 26 חום עליון תחתון. המרכיבים- 1 שמנת מתוקה- כן זה המרכיב הסודי ! 3 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר כפית תמצית וניל 3/4 כוס סוכר – אפשר פחות 1 וחצי כוסות […]
דגים מרוקאים בתנור. הכי קל הכי טעים תכינו לשבת מתכון – אסנת לוגסי המרכיבים – 6-8 פילה מושט מלח לימון 3 גמבות 2 עגבניות 10 שיני שום פלפל חריף חצי כוס שמן כוסברה פפריקה מתוקה כמון כורכום מלח פלפל שחור אופן ההכנה – להפשיר פילה מושט בקערה עם מים לימון חתוך ,ומעט מלח, להניח כשמופשר […]
גביניות מהירות להכנה❤️ בבשורות טובות❤️🙏 קל וטעים בלי מאמץ ! חני קונאשוילי המרכיבים- בצק שמרים עלים מופשר או בצק עלים למילוי הגבינה: 1 חבילה גבינה טוב טעם. 250 גרם גבינה לבנה 9% ביצה חצי כוס סוכר 1סוכר וניל מעט תמצית וניל 2 כפות פודינג וניל. מי שרוצה יכולה להוסיף חופן צימוקים בהירים. אופן ההכנה – […]
אחרי שתטעמו תווכחו אלה הכי טעימות מאת רונית בוקובזה המרכיבים- תפו”א מגורדים דק בצל גדול מגורד גס גזר קישוא 3 בצל ירוק חצי צרור 2 עלי כרפס חצי צרור 3 כפות גדושות פירורי לחם 3 ביצים כפית סחוג אדום חצי כפית כמון, כורכום חצי כפית קארי 3 שיני שום כתוש אופן ההכנה – […]
עוגיות טעימות נמסות בפה מ-3 מצרכים בלבד לא תאמינו כמה טעימות ללא מרגרינה פרווה !!! מאת – דורית כהן אדרי לחמם תנור ל-180 מעלות להניח נייר אפייה על שתי תבניות המרכיבים – כ- 1/2 קילו קמח רגיל 150 אבקת סוכר 240 מ”ל שמן אופן ההכנה – לערבב שמן ואבקת סוכר ולהוסיף בהדרגה את הקמח […]
מג’דרה נהדרת וקלה להכנה המרכיבים- כוס וחצי אורז יסמין כוס עדשים ירוקות שמן כפית כמון כפית כורכום מלח פלפל שחור 2 בצלים אופן ההכנה – מבשלים במים רותחים חצי בישול את האורז ממש כמה דקות ומסננים ושוטפים ובסיר שני עם מים רותחים מבשלים את העדשים חצי בישול מסננים ושוטפים. בסיר רחב […]