האוכל של אמא
רולדת קפה משגעת לפסח מאת – אורטל מושיקה המרכיבים- 4 ביצים מופרדות לחלמונים (צהוב) וחלבונים(לבן) חצי כוס סוכר חצי כוס שמן כפית ת.וניל חצי כוס אגוזים טחונים דק חצי כוס קמח מצה דק לעוגה/או קמח ללא גלוטן לקרם קפה : 2 שמנת מתוקה פרווה או חלבי כוס חלב או חלב קוקוס לפרווה שקית אינסטנט פודינג […]
עוגת בשכבות מדהימה הכינה – אורלי תמם עפ”י מתכון של יונית צוקרמן המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע 2 כוסות קמח שקדים אינסטנט פודינג שוקולד 2 כפות קקאו. שכבת קוקוס – שמנת מתוקה / שמנת צמחית 3 כפות אבקת סוכר 25 גר חמאה /רבע כוס שמן 200 גרם קוקוס לקרם- שמנת מתוקה / שמנת […]
מתכון לרולדה מגולגלת – קצפת ותותים מאת – ליזט יחיאל המרכיבים – לרולדה: 6 ביצים 6 כפות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל/שוקולד לקרם: שמנת מתוקה חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל 6-8 תותים חתוכים אופן ההכנה – לחמם מראש תנור ל 180 מעלות טורבו. להפריד את הביצים, ולהקציף את החלבונים. להוסיף סוכר עד […]
המרכיבים- 4 ביצים מופרדות כוס סוכר +חצי כוס סוכר כוס וחצי חלב 2 שקיות ג’לטין 2 שמנת מתוקה סירופ שוקולד ואגוזים לקישוט אופן ההכנה – לשים בסיר את החלמונים + כוס סוכר והחלב לערבב עם 2 שקיות ג’לטין. לבשל על אש נמוכה תוך כדי ערבוב תמידי עד לנקודת רתיחה. לקרר טוב בטמפ’ החדר ולערבב […]
מלכת השבת ❤️ עוגת הטרס לצ’ס ❤️ הכינה – ירדנה ג’נאח עפ”י מתכון של – סילביה פינוקים מהמטבח שלי אחת העוגות הטעימות שתכינו , היא תיכנס למחברת המתכונים שלכם בעמוד הראשון!!! החיסרון היחידי שיש לה ,שהיא לעולם לא יכולה להפוך לעוגת פרווה ,מדובר על עוגת ספוג רכה , מרטיבים אותה עם 3 סוגי חלב […]
טורט קצפת ותותיםעוגת ילדות שלנו שאין טעים ממנה עפ”י מתכון של סיוון מאת – גלית מצליח המרכיבים – לטורט 4 ביצים חצי כוס שמן כוס סוכר כוס קמח תופח קורט מלח כפית ת.וניל כחצי קילו תותים שטופים לפרוס, להשרות במקרר עם 4 כפות סוכר. לקצפת 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג 3/4 כוס חלב 2 […]
עוגת נס קפה שוקולד וקוקוס מהחלומות המתכון של נעמי שושן הכינה – אריאלה אביטן המרכיבים- לעוגה: 4 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס קוקוס כוס אגוזי מלך טחון דק חצי כוס פירורי לחם (אפשר חצי כוס אגוזים טחונים במקום) 50 גרם שוקולד מריר (מגורד דק דק) 1 כפית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כפית […]
עוגת גבינה ואוכמניות הצילום ההורס של – אזערי בתאל ורונן המרכיבים- שרוול ביסקויטים פתי בר 250 גרם 100 גרם חמאה מומסת הגבינה – 250 גרם גבינה לבנה 2 שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה חצי כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל שקית ג’לטין ריבת אוכמניות להמיס עם קצת מים רותחים. אופן ההכנה – לטחון את […]
מתכון לעוגת אוראו מעלפת מאת – הגר דהן המרכיבים – 22 עוגיות אוראו 100 גרם חמאה מומסת 2 שמנת מתוקה 1 פודינג וניל 2 גבינה 9 אחוז חצי כוס סוכר 6 עוגיות נוספות שוקולד – חצי אריזה שמנת 100 גרם שוקולד מריר אופן ההכנה – לפורר את העוגיות ולהמיס חמאה לערבב טוב ולשטח על בתבנית.להדק […]
עוגת סברינה קלה להכנה באדיבות – רבקה זוהר המרכיבים – 6 כפות קמח 6 כפות סולת 6 ביצים חצי כוס סוכר 4 יחידות סוכר וניל 2 כפות שמן קנולה 2 כפות קוניאק או ברנדי אופן ההכנה- מקציפים במיקסר ביצים שלמות וסוכר בהדרגה יחד עם סוכר וניל עד לקבלת קצף יציב, מוסיפים את הברנדי והשמן, […]