האוכל של אמא
המרכיבים- כוס קמח כוסמין 1/2 כוס שומשום כפית שום גבישי כפית טימין או אורגנו יבש כפית מלח חצי כפית סוכר 2 כפות שמן זית כוס מים אופן הכנה – נערבב את המצרכים ונשטח על ניר אפיה בתבנית. התערובת דלילה ואפשר בעזרת כף או הידיים לשטח דק דק. נאפה 20 דקות 180 מעלות. נוציא מהתנור ונחתוך […]
מי צריך לקנות עבאדי – כעכי שומשום מלוחים מתכון מאת – Ilanit Darmon עוגיות עבאדי נדירות מתכון מרכיבים- 1 ק”ג קמח מנופה 2 כוסות שומשום כף מלח חצי כוס מים כוס וחצי שמן 2 כוסות בירה לבנה אופן ההכנה – ללוש היטב את כל המרכיבים לבצק אחיד, ולתת לו לנוח 20 דקות. לקחת חתיכה […]